Винайдений спосіб вирощувати будь-які рослини в холодних умовах
У 2019 році британські та австрійські вчені з'ясували, що поступове підвищення температури нашої планети може значно знизити врожайність деяких сільськогосподарських культур.
Клімактеричні зміни можуть особливо сильно вплинути на кукурудзу, тому було б добре, якби вона росла в якомога більшій кількості регіонів Землі. Однак ця рослина, як і багато інших сільськогосподарських культур, погано переносить низькі температури і в холодних умовах рідко радує великим урожаєм. Однак американські вчені наважилися припустити, що посиливши у кукурудзи вироблення одного природного ферменту, можна навчити рослину виживати і давати великий урожай практично в будь-яких умовах.
Про ідею групи вчених під керівництвом професора Девіда Стерна було написано в науковому виданні Plant Biotechnology Journal.
Вони довгий час вивчали роль природного ферменту (RuBisCO) в житті рослин і з'ясували одну цікаву деталь. Виявилося, що чим більше цього ферменту міститься в рослинах, тим більше вони ростуть і швидше розвиваються. Виходячи з цього у вчених виникло припущення, що змусивши кукурудзу виробляти більше цієї речовини, вони зможуть навчити її рости навіть в холодних умовах.
Щоб перевірити, чи можна підвищити стійкість кукурудзи до холоду шляхом підвищення в ній концентрації RuBisCO, вчені провели експеримент. Шляхом редагування генів рослини вони створили сорт кукурудзи, який дійсно виробляє більше вищезгаданої речовини, ніж зазвичай.
Створена рослина була посаджена поруч зі звичайною кукурудзою в контейнері зі змінною температурою. Спочатку рослини протягом трьох тижнів вирощувалися при 25 градусах Цельсія, але потім температуру на два тижні знизили до 14 градусів і знову підняли до початкового рівня.
Вчені пояснили це тим, що таким чином вони відтворили умови, при яких Кукурудза висаджується у відносно теплу погоду і переживає холодний період. Зазвичай, якщо Кукурудза піддається таким температурним коливанням, зростання рослини сильно сповільнюється і хорошу врожайність від неї очікувати не доводиться. Однак, багатий ферментом rubisco сорт кукурудзи досить швидко відновився після перепаду температури і на відміну від контрольних рослин дав хороший урожай.
З цього випливає, що збільшивши концентрацію всього одного ферменту, вчені цілком можуть створити сорти рослин, які відмінно пристосовуються до холодних умов. Тільки ось на даний момент вченим невідомо, які саме сільськогосподарські культури можна піддавати таким змінам. Для цього потрібно провести інші дослідження. Вчені хочуть зробити так, щоб в холодних умовах кукурудза давала міцніші качани, тому що отриманий результат влаштував їх не повністю.
Взагалі, на думку вчених з Інституту Макса Планка, в майбутньому глобальне потепління може знищити більшу частину рослин Європи.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів кукурудзи. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: