Залишки гліфосату знайшли в макаронах з сиром і крекерах
У Канаді в 14 популярних продуктах знайшли потенційний канцероген під час перевірки.
У декількох популярних в Канаді продуктах виявлено хімічну речовину, яка використовується для боротьби з бур'янами. Серед цих продуктів - Cheerios і Oreo, повідомляє agroxxi.ru з посиланням на портал Knopka.ca.
Дослідження провела каліфорнійська компанія Anresco Laboratories на замовлення Environmental Defence Canada. В лабораторії 18 популярних продуктів перевірили на вміст гліфосату - гербіциду, який використовується в багатьох сільськогосподарських і садових заходах. Ряд досліджень і навіть судових справ пов'язують цей хімікат з виникненням раку, хоча у такий версії є і противники.
Так чи інакше, вчені з Anresco Laboratories виявили сліди гліфосату в таких продуктах, як Kraft Dinner Original (макарони з сиром), крекери Ritz Original, тортильї President's Choice, два бренди хумус, злаки Cheerios від General Mills, сухі сніданки Froot Loops і шоколадні Timbits від Tim Hortons.
З 18 протестованих продуктів тільки чотири не містили гліфосат, хоча рівень вмісту речовини в них вкрай низький і, як запевняють багато експертів, не є небезпечним.
Гліфосат використовується в більш ніж 160 країнах - це найпопулярніше речовину, що знищує бур'яни. Так як гліфосат розпирскується на самі різні рослини, від кукурудзи до пшениці, речовина запросто може виявитися і в продуктах, які зроблені з цих рослин.
Компанії, що потрапили в список Environmental Defence Canada, заявили, що виконують вказівки міністерства охорони здоров'я, і їх продукти безпечні. Компанія Bayer, в червні купила виробника Roundup, Monsanto, також наполягає, що речовина ніяк не шкодить людям.
У 2017 році міністерство охорони здоров'я Канади, дослідивши гліфосат, постановило, що гербіцид в невеликих кількостях «навряд чи може викликати рак», і дозволив використовувати його ще 15 років.
У всіх продуктах зі списку Environmental Defence Canada рівень вмісту гліфосату мінімальний, так що жодна компанія не збирається відкликати продукцію.
Однак Міжнародне агентство з вивчення раку в 2015 році оголосило гліфосат «імовірним канцерогеном». Інші дослідження з'ясували, що ця речовина може привести до проблем з розмноженням у ссавців і шкідливо для бджіл, риб і щурів.
Також читайте: