Вінницький фестиваль солодкої кукурудзи “VinCornFest 2019”
Кукурудза, кукуруза, тенгериця (киндириця), кукуріца, папшойя, мелай – так, в різних регіонах України називають найважливіший злак у кулінарній культурі після пшениці та рису.
3 серпня в Центральному міському парку Вінниці відбудеться фестиваль солодкої кукурудзи “VinCornFest 2019”.
Гості фестивалю мають нагоду не лише ознайомитися з зовнішнім виглядом та основними характеристиками цукрової кукурудзи, але й скуштувати страви з 20 сортів солодкої та суперсолодкої кукурудзи.
В рамках фестивалю плануються різноманітні локації: навчання фермерів, проведення порівняння характеристик качанів вітчизняної та імпортної селекції, дитячі майстер-класи, приготування страв з кукурудзи.
Вінницький селекціонер Михайло Нагорняк має вперше представити фіолетову солодку кукурудзу. Хоча сорт ще проходить дослідження, але він вже у всіх на слуху і наробив шуму серед аграріїв.
Як довели вчені штату Іллінойс та Університету Чжецзян в Китаї така кукурудза корисна людям які мають діабет другого типу.
Якщо раніше кожна господиня знала, що качан кукурудзи у стадії молочної стиглості можна варити протягом 50 хвилин з додаванням цукру і вийде “солодка кукурудза”, то тепер з’явилися спеціальні сорти кукурудзи, які самі по собі є солодкими (містять більш ніж 20% цукру) та готуються лише 5 хвилин.
Завітайте на фестиваль солодкої кукурудзи “VinCornFest 2019” і переконайтеся в цьому! Буде смачно та весело! Початок заходу об 12.00.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів кукурудзи. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте:
- Вчені придумали, як зробити екологічно чистий дизель
- В умовах посухи рослини диктують своїм мікробіомам моделі поведінки
- Іспанські вчені створили біодобриво на рослинних рештках томатів
- Cолома як альтернативне джерело органічних добрив