Збудником хвороби є гриб , який належить до класу Ascomycetes, порядку Erysiphales. Крім яблуні, він іноді уражує грушу.
Шкідливість борошнистої роси полягає в тому , що уражені листки недорозвинуті , швидко опадають , а пагони відстають у рості , їхні верхівки часто засихають , суттєво знижується зимостійкість дерев ; уражені суцвіття плодів не утворюються , а сформовані зав'язі швидко осипаються. Недобір врожаю яблук може сягати 30-50% і більше.
