Опис та характеристика рослини Актинiдiя делікатесна

ківі
Актинiдiя делікатесна Рис.1
ківі
рослина ківі
ківі
плід ківі
актинідія
квітка
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури актинiдiя, кiвi.
Інша назва (народні назви): 
ківі, китайський агрус.
Назва на латині: 
Actinidia Lindl., Actinidia deliciosa.
Назва на російській мові: 
актинидия деликатесная, киви.
Назва на англійській мові: 
Actinidia, Kiwifruit.

Актинідія – це багаторічна деревовидна ліана, реліктовий представник стародавньої флори. Розгалужені пагони вкриті красивим листям, тому її можна використовувати для озеленення саду, особливо сорти з пістрявим забарвленням. Але найбільше вона славиться своїми смачними та корисними плодами. Батьківщиною актинідії є Південно-Східна Азія і Гімалаї. Актинідія - дводомна рослина, тобто є росини виключно з чоловічими або жіночими квітками.

Використовується: 

Одна актинідія може замінити 13 лимонів у профілактиці простудних захворювань. Вона найближчий родич ківі. За вмістом вітаміну С актинідія у три рази перевищує чорну смородину і майже у тринадцять разів лимони та апельсини. Рекорд по вмісту вітаміну зафіксовано за плодами сорту “Сорока” 2200 мг%.

Окрім вітаміну С, плоди актинідії містять Р-активні речовини, каротин, вітаміни РР, В1, В2, провітамін А. При цьому біологічне співвідношення вітамінів С і Р, цукрів і кислот робить плоди придатними для вживання не тільки у свіжому вигляді, а також і в переробленому; сухі плоди за своїми якостями близькі до ізюму.

Лікарські властивості: 

Для лікування використовують як свіжі, так і консервовані та сушені плоди. У плодах міститься аскорбінова кислота (0,9-1,4%), цукри (4,2-9,8%), органічні кислоти (0,8-2,5%), пектинові та дубильні речовини. В листках виявлено близько 0,1% аскорбінової кислоти, значну кількість флавоноїдів, полі феноли, кавову та Р-кумарову кислоти, незначну кількість сапонінів.

Стебло: 
ліаноподібний кущ, який досягає висоти 25-30 м (в природі до 50м),товщиною 2-3см. Пагони червоно-коричневі, в молодому віці слабоопушені. Ліана обплітає стовбури дерев, стовпи, або інші опори.
Листки: 
черешкові, чергові, овальні, з серцеподібною основою, іноді видовжені, з зубчастими краями, довжиною 8-15 см.
Коренева система: 
мичкувата, поверхнева.
Квітки: 
правильної форми, п’ятипелюсткові, білі, іноді з рожевуватим відтінком та приємним слабким запахом.
Розмножується: 
насіннєво, вегетативно (черенкування, відводки). Вегетативне розмноження (на відміну від насіннєвого) є найкращим , тому, що можна відразу визначити стать рослини, не очікуючи її цвітіння, а також зберігаються всі батьківські характеристики рослини.

Актинiдiя делікатесна - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: актинiдiя
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Урож. Холодостійк. Стійк. посухи Стійк. хвороб
Аманда Лі З, ВППС: 800
П: 29800 - Пітер Богдан Чикалюк
29 - Дочірне підприємство "Рейлін"
2008 ун сс Л, П, С 8 висока
Джон Кар З, ВППС: 800
П: 29800 - Пітер Богдан Чикалюк
29 - Дочірне підприємство "Рейлін"
2008 ун пс Л, П, С 8 до -30 (висока) висока
Загадкова З, ВППС, П: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун сс Л, С
Караваївська урожайна З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун пс Л, С
Катруся З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2016 ун сс С, Л, П
Київська гібридна З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1992 ун сс Л, П, С висока
Київська крупноплідна З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1992 ун сс Л, П, С висока
Красуня З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2015 ун сс Л, П, С 5,8 тон/га 8 9 9
Надія З, ВППС, П: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун сп Л, С
Оригінальна З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун сс Л, С 15-20 кг/кущ
Перлина саду З, ВППС, П: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун рс Л, С
Пурпурна садова З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1992 ун сс Л, П, С висока 20-35 кг/рослина
Ріма З, ВППС, П: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун сс Л, С 10-12 кг/кущ низька середня
Рубінова З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2001 ун рс Л, С
Сентябрська З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1992 ун сс Л, П, С висока
Смарагдова З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2018 сс Л, П, С
Фігурна З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1992 ун сс Л, П, С
Ювілейна З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2015 ун сс Л, П, С 9,1 тон/га 8 9 9