Алісум
Алі́сум, бурачок (Alyssum) — рід рослин родини капустяних.
Дрібні напівкущики, багаторічні, дворічні та однорічні трави, сивуваті від густого опушення зірчастими волосками.
Досвідчені дачники з радістю висаджують маленькі квітки на клумбі. Вони є справжньою прикрасою квітника, володіють приємним ароматом. Крім того, аліссум невимогливий у догляді, має пишне і тривале цвітінням.
Аліссум вважається прекрасним медоносом. Аромат меду поширюється по всій ділянці, привертаючи увагу бджіл.
Рослини висаджують на клумби, бордюри. Крім того, їх використовують для оформлення альпійських гірок. Зустрічаються аліссуми і на підвіконнях у квартирах.
Насіння містить до 29 % олії з високим йодним числом (від 172 до 197); добрі медоноси, особливо багаторічники; слугують кормом для дрібної рогатої худоби; надземна частина рослин має антибактеріальні властивості, свіжий сік листків — фунгіцидні; в монгольській народній медицині використовують як жарознижувальний та анестезуючий засіб, настій трави п’ють при укусах скажених тварин.
З травня до глибокої осені.
Насінням, живцями і діленням куща.