Опис та характеристика рослини Чина посівна

Чина відноситься до давніх культур. Дрібнонасінні форми походять з Південно-Західної Азії, крупнонасінні - з басейну середземноморських країн. Вирощують чину в Індії, Ірані, Туреччині. На сортодільницях Харківської області збирають по 45 ц/га зерна чини, а за даними Павлоградської і Синельниківської сортодільниць Дніпропетровської області - 46 ц/га. У посушливих районах чина урожайніша (25-30 ц/га) за інші бобові культури, тому найбільші перспективи вона має на Південному Сході України.
При вирощуванні на зелений корм урожайність чини досягає 250-350 ц/га, у посушливах районах зменшується до 120-150 ц/га.

Чину вирощують на продовольчі, кормові і технічні цілі. У зерні чини багато білка (25-34%). З неї виготовляють крупи, консерви, борошно, крохмаль. За смаковими якостями вона дещо поступається гороху і сочевиці.
Чина - високобілковий корм для худоби, з якого одержують дерть, комбікорм, зелену масу, трав'яне борошно, сіно, силос, сінаж.
На кормові цілі вирощують в суміші з вівсом, горохом, соняшником та іншими культурами.
З насіння чини можна одержувати рослинний казеїн, який використовується при виробництві фанери, тканин, пластмас.
Крім того, чина добрий медонос і є одним з кращих попередників для інших культур. Вирощують її і як сидеральну культуру.
Господарська цінність визначається також стійкістю чини до хвороб і ураження шкідниками. Посіви не обробляються отрутохімікатами проти зерноїдів, а вирощене насіння не піддають газації, оскільки шкідників в ньому немає.

Вимоги до температури
Чина - холодостійка культура. При температурі 1°С насіння її починає бубнявіти, а при 2-4°С - дружно проростати. Чина відноситься до культур, найстійкіших до приморозків. Сходи переносять мінус 5-8°С, а короткочасні приморозки - до мінус 10°С. Завдяки регенеративній здатності пошкоджені морозом сходи відростають і можуть дати добрий урожай.
Оптимальна середньодобова температура для цвітіння і достигання 20-22°С. Сума позитивних температур за період від сівби до достигання коливається від 1500 до 1800°С.
Вимоги до вологи
Для проростання насіння чина вбирає 101-102% води від своєї маси. Транспіраційний коефіцієнт - 400. Вона легко переносить посуху у молодому віці. Може тривалий час витримувати посуху, а якщо після неї пройдуть дощі - давати високі врожаї.
У період цвітіння і бутонізації вимоглива до вологості грунту.
Вимоги до світла
Чина - рослина довгого дня. Вимоглива до світла. У холодні, вологі роки уражається іржею, аскохітозом, формується щупле зерно. Вегетаційний період - 70-125 днів.
Вимоги до грунту
До грунтів невимоглива. Придатні різні типи грунтів, крім перезволожених і засолених. Краще всього росте на чорноземах. Потребує нейтральної чи слаболужної реакції грунту (рН 7-8).