Опис та характеристика рослини Джут довгоплідний
Джут-це однорічна рослина роду Corchorus сімейства липових (Tiliaceae). Цей рід налічує близько 100 видів чагарників, напівчагарників і трав і зустрічається в тропіках Азії, Африки та Америки. У промислових цілях культивується кілька видів джуту. Найбільш поширені види-джут короткоплідний (с.capsularis) і джут довгоплідний (с. olitorius). Ці рослини розводилися головним чином в Індії, але потім джут стали розводити в Єгипті, Китаї, Алжирі, Бразилії та США.
Залежно від кольору, чистоти, міцності, еластичності, довжини волокна, однорідності, стану комлевих і верхівкових частин на світовому ринку джут підрозділяється на шість груп: Reds, Firsts, Lightnins, Tossa, Hearts, Daise. У кожній з цих груп є кілька градацій (марок).
Як і у всіх луб'яних культур, волокно джуту знаходиться в корі стебла. У хімічному відношенні джутове волокно значно відрізняється від інших рослинних волокон. Воно містить велику кількість домішок лігніну і бастину (речовина, споріднене лігніну, але більш гнучке).
Одиничне волокно джуту набагато коротше такого ж волокна льону і пеньки. Його довжина досягає максимум 4 мм .
Переваги джуту-дешевизна, чистота волокна, відсутність перхлявості, легкість, висока гігроскопічність і застилистість (при сплющуванні пряжі пасма зберігають форму і надалі). Але джутове волокно не вільно від великих технічних недоліків: грубість волокна, швидке псування від води, невеликий термін служби.
Міцність джутового волокна схильна до коливань, воно слабкіше льону і пеньки.
Волокно джуту вельми грубе, сухе, ламке, але міцне на розрив. Воно відрізняється хорошими прядильними якостями. Інша виняткова властивість джутового волокна-велика гігроскопічність. За гігроскопічності воно перевершує найголовніші рослинні волокна. При високій відносній вологості повітря джут містить до 30% вологості, залишаючись при цьому сухим на дотик.
Природне забарвлення джуту-жовтий, червонуватий і бурий кольори. Кращі сорти джуту мають світло-жовтий, іноді сірувато-жовтий або сірувато-сріблястий колір і відрізняються великою рівномірністю по товщині, хорошим блиском і відомої м'якістю. Нижчі сорти пофарбовані в темно-жовтий або навіть в червонувато-бурий колір, мають менший блиск і більш жорсткі. Згодом джут темніє, втрачає блиск і зменшується в міцності, особливо під впливом вологи.
У промисловості використовуються переважно середні і верхні частини стебел, що дають краще за якістю волокно. Основним призначенням джутового волокна є його використання у виробництві меблевих і фурнітурних тканин. З вищих сортів джуту, які добре фарбуються і зберігають забарвлення, виробляють меблеві, декоративні та оббивні тканини, килими, доріжки і лінолеум.
У минулому джут дуже широко використовувався для виробництва харчових мішків. Мішки, виготовлені з цього волокна, не передають вологу знаходяться в них продуктам, тому вони були зручні для зберігання і перевезення гігроскопічних харчових продуктів (цукор, сіль). Невелика закостреність і відсутність коротких волокон в пряжі (що характерно для льону і пеньки) робила джутові мішки більш цінними, так як вони не засмічували збережену в них продукцію. Золота пора джуту минула в кінці XX століття з широким впровадженням мішків для сипучих продуктів з тканого поліпропіленового волокна — рафії.
Під впливом світла, повітря і вологості міцність джуту швидко падає, але вищі сорти волокна з цієї рослини використовуються для виготовлення мотузок.
Історія джуту, як прядильного рослини, бере свій початок в Стародавній Індії, і перші згадки про нього можна знайти в священних Ведах. У ті незапам'ятні часи джутовий одяг був основною і невід'ємною частиною побуту місцевого населення.
Культура джуту отримала розвиток з середини XIX століття, у зв'язку з його експортом в Європу, спочатку - в Шотландію. До цього часу у всій Європі користувалися мішками і пакувальними тканинами з льону і пеньки.
Так як росте ця рослина переважно в теплому і вологому тропічному кліматі на родючих грунтах, то головними постачальниками джуту є східні країни — Бангладеш, Індія, Єгипет, Китай, Алжир і т.д. у Бангладеш існує ціле міністерство джутової промисловості, що займається вивченням нових областей його застосування, оскільки на цій культурі тримається практично вся економіка країни.
Всього відомо майже 30 видів джуту. Для промисловості мають значення два види джуту: джут великоплідний і джут довгоплідний. Волокно джуту використовується для виготовлення мішків, брезенту, канатів. Речі, виготовлені з джуту, цікаві тим, що не пропускають воду.
Молоді пагони і листя джуту довгоплідних вживають в їжу на зразок шпинату, а його плодами лікують захворювання кровоносних судин і серця.
Джут дуже вибагливий до тепла і вологи. Приморозків не переносить, насіння проростає за високої температури — 15— 18 °С. Оптимальна температура для росту і розвитку 25—30 °С.
Високі врожаї джуту вирощують лише в умовах зрошування. На початку вегетації він росте дуже повільно, особливо у перші три-чотири тижні, а в період бутонізації добовий приріст стебла досягає 5—7 см. Джут — самозапильна рослина, проте можливе запилення бджолами.
Вегетаційний період триває 140—150 діб.
Будова рослини
Біологічна класифікація
Домен : ЯдерніЦарство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Розиди
Порядок : Мальвоцвіті
Родина : мальвовi
Рід : Джут
Вид : Джут довгоплідний