Гірчиця абіссінська

Гірчиця абіссінська Рис.1
Гірчиця абіссінська Рис.1
Гірчиця абіссінська Рис.2
Гірчиця абіссінська Рис.1
Гірчиця абіссінська Рис.2
Гірчиця абіссінська Рис.3
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури Гірчиця абіссінська.
Інша назва (народні назви): 
Крамбе, Ефіопська гірчиця, Ефіопський Ріпак.
Назва на латині: 
Crambe abyssinica Hochst.
Назва на російській мові: 
Крамбе, Абиссинская горчица.

Крамбе (абіссінська гірчиця) (Crambe abyssinica Hochst.) - малопоширена перспективна олійна культура сімейства Brassicaceae.

Крамбе представляє інтерес як однорічна, високоврожайна, невибаглива до грунту, посухостійка культура з коротким вегетаційним періодом.

Цінність цієї рослини визначається високою врожайністю насіння (до 3,0 т / га), високим вмістом олії в насінні (до 46%) і жирнокислотним складом олії.

В даний час крамбе вивчається і вирощується в багатьох країнах світу (Швеції, Польщі, Німеччині, Болгарії, Ірландії, Канаді, США, Данії, Японії, Китаї та ін). Численні випробування показали велике господарське значення даної культури з її багатоплановим використанням.

Вважається, що абіссінська гірчиця це гібрид між гірчицею чорною і городньою капустою. Хоча Крамбе культивується як олійна культура. Вона має високий рівень небажаних глюкозинолатів і ерукової кислоти. Тісно пов'язана з ріпаком - вважається, що має кращу рослинну олію.

Рослина має м'який смак і їсть як листовий овоч. Квіти приваблюють бджоли для збирання пилку і нектару.

П'ять переваг крамбе

1. Висока врожайність і олійність насіння, порівняно короткий вегетаційний період, що дозволяє вирощувати її майже повсюдно, стійкість до абіо­тичних і біотичних факторів зовнішнього середовища дає можливість віднести крамбе до числа перспективних олійних культур.

2. Впровадження у сівозміни крамбе абіссінської сприятиме підвищенню біорізноманіття у рослинництві і стабільності виробництва рослинних олій для різних цілей.

3. За урожайністю насіння у Східному Лісостепу України крамбе поступається лише редьці олійній, але попри це є більш перспективною через те, що остання дуже погано вимолочується зі стручків і тому потребує більших витрат на післязбиральну обробку врожаю.

4. У порівнянні з традиційними олійними культурами у Східному Лісостепу України з родини капустяних крамбе слабо заселяється домінантними шкідниками капустяних культур і не потребує проведення хімічного захисту, оскільки їх щільність не перевищує економічного порогу шкідливості.

5. Зважаючи на те, що у Східному Лісостепу крамбе дає урожай більший за традиційні олійні культури з родини капустяних та потребує значно менших витрат на проведення захисних заходів, вона має шанс на поступову популяризацію серед виробників. Розширення посівних площ під цією культурою сприятиме ботанічному збагаченню агроценозів та покращить їх фітосанітарний стан. Разом із тим, зменшення об’ємів витрачених пестицидів у вирощуванні крамбе знизить токсичний вплив на довкілля.

Історія: 
Вперше цю рослину було випробувано в посівах професором В.Ф. Васильєвим у Воронезькій області в 1932 році на полях Ботанічній станції імені академіка Б.А. Келлера.
Використання: 

В Ірландії масло крамбе використовується для підвищення клейкості каучуку і для приготування пластичних плівок. У США використовується для отримання пластмас, смол, синтетичних волокон і мастильних масел.

У США використовується для отримання пластмас, смол, синтетичних волокон і мастил.

Основне застосування - ніша натуральної косметики

Застосування в косметиці:

  • Добавка в засоби для догляду за будь-яким типом волосся (маски, кондиціонери, ополіскувачі, шампуні) - для полегшення розчісування, блиску, зняття електростатичного напруги;
  • Добавка в масажні суміші;
  • У декоративній косметиці, як основа для консилеров або тональних кремів;
  • Як полегшує ковзання, стабільна добавка в сонцезахисні засоби;
  • Як добавка в захисні денні креми для рук.

Макуха крамбе вживається для приготування особливого роду халви і тістечок, може бути використаний як добриво.

 Також, крамбе використовується для розробки авіаційного біопалива для реактивних двигунів.

29 жовтня 2012 року був завершений перший політ реактивного літака, що був заправлений біопаливом, виготовленим виключно із Крамбе.
 

Цвіте і плодоносить: 
Тривалість періоду від сходів до цвітіння становить 45–50 днів, від цвітіння до повної стиглості — 35–40 днів. Дозрівання крамбе починається у липні і закінчується 28 липня-10 серпня.

Будова рослини

Стебло: 
Рослини мають пряму опору, в середньому 1,4 м у висоту.
Листки: 
Верхні листки яйцеподібні, малої величини з довгими, до 15 см черешками, на самому верху стебла листя – лінійні, сидячі. На стеблі вони розташовуються по спіралі. Черешок нижніх листків від 2,0 до 5,5 см завдовжки, голий або злегка опушений. До кінця цвітіння листя у крамбе починають опадати, а до середини дозрівання їх не залишається зовсім.
Коренева система: 
Рослина має стрижневий корінь, що проникає в ґрунт більш ніж на 1 м.потовщена частина кореня порівняно невеликої довжини (25 см), далі корінь розгалужується на дрібні корінці.
Суцвіття: 
Суцвіття являють собою сильно розгалужені, пухкі, складні кисті.
Насіння: 
Усередині плоду знаходиться насіння, що має кулясту форму. Діаметр насіння варіює від 1,8 до 2,5 мм.забарвлення насіння зеленувато-бура або бура. Насіннєва оболонка дуже тонка, зморшкувата. Нижні плоди, що утворюються раніше, більші; плоди, що сидять на кінцях квітконосних пагонів, значно дрібніше інших.
Квітки: 
Квітки невеликі, з чотирма білими пелюстками. Чашолистки квітки до 2 мм завдовжки, пелюстки віночка дещо більші – від 2,5 до 3,5 мм; тичинки у квітки досягають 3,5 мм довжини; пильовики 0,75 мм завдовжки, внутрішні тичинки мають зубець довжиною 0,25-0,5 мм.
Плоди: 
Плоди являють собою нерозтяжні кремнеземи, які зазвичай мають довжину менше 5 см, з конічним дзьобом 2-7 мм і можуть бути прямими або вигнутими.

Біологічна класифікація

Домен : Ядерні
Царство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Розиди
Інфраклас : розиди
Порядок : Капустоцвіті
Родина : капустянi
Рід : Капуста
Вид : Гірчиця абіссінська