Опис та характеристика рослини Глива легенева

 Глива це універсальний гриб. Крім великої кількості штамів, цей гриб має також велику кількість різновидів. В залежності  від географічного розташування, клімату, кожний вид можна було зустріти тільки в тому середовищі де зовнішні чинники відповідають для його росту. На сьогодні, кожен з таких видів можна вирощувати штучно, не залежно від природнього середовища гриба, дотримавшись умов що відповідають тому чи іншому виду.

Шапинка світла, білувато-сіра (від місця прикріплення ніжки поширюється більш темна зона), з віком жовтіє, ексцентрична, віялоподібна. Діаметр 4-8 см (до 15). М'якоть сірувато-біла, запах слабкий, приємний.

Досить великий гриб. Шапка діаметром 5 – 15 см.,  м’ясиста, суцільна,  округла, з тонким краєм.

Форма вухоподібна, мушлеподібна або майже кругла. У молодих грибів шапка опукла із загорнутим краєм,  пізніше -плоска або широковоронкова з хвилястим або лопатевим краєм.

Поверхня шапки гриба гладка, глянсова, часто хвиляста. При рості у вологих умовах, шапка часто покрита міцеліальним нальотом. Колір шапки змінюється від темно-сірого або бурого у молодих грибів до попелясто-сірого з фіолетовим відтінком у зрілих грибів, а з часом вицвітає до білого, сірого або жовтого відтінків. Ніжка коротка (іноді практично непомітна), 2-5 см., завдовжки і 0,8-3 см., завтовшки.   Поверхня ніжки біла, гладка. У старих грибів ніжка стає дуже жорсткою. М’якоть біла, щільна, у молодих грибів м’яка і соковита, пізніше жорсткаі волокниста (особливо ніжка), без вираженого запаху.