Гортензія
Квітка гортензія отримала своє ім'я на честь принцеси Священної Римської імперії, а латинську назву Hydrangea рослині дали вчені-систематики за непомірну вологолюбність (гідрангея перекладається, як «посудина з водою»).
Японці ж називають гортензію «адзісай», що японською означає «квітка – фіолетове сонце».
З великого різноманіття видів гортензії в кімнатній культурі вирощується тільки гортензія садова, або великолиста, компактних форм, усі інші види і сорти гортензії в наших широтах вирощують у садах.
Назва «гортензія» рослині дав Филибер Коммерсон, воно є похідним від латинського hortus (сад). Оскільки Гортензія було в цю епоху поширеним жіночим ім'ям, виникло безліч версій щодо жінки, якій могло бути присвячено цю назву: від Ніколь-Рейн Лепот, яку в сім'ї могли кликати Гортензією, до принцеси Гортензії - сестри принца Священної Римської імперії Карла Генріха Нассау-Зігена .
Пізніше європейські ботаніки-систематики дали рослині ім'я Hydrangea, що можна перевести як «посудину з водою» (грец. Ὕδωρ - вода, ἄγγος - посудина). За однією версією, назва була дана гортензії за форму насіннєвих коробочок, що нагадують глечик, за іншою - за вологолюбивість.
В Японії називаються Адзісай. Запис назви квітки ієрогліфами можна перевести як «фіолетовий сонячна квітка», «квітка, схожий на фіолетове сонце».
Садівники-любителі та професійні ландшафтні дизайнери використовують у тих випадках, коли виникає потреба ефектно організувати вертикальне озеленення. Така багаторічна культура може чудово прикрасити паркан, стіну, альтанку чи будь-який інший об’єкт. Використовують гортензію іноді і як ґрунтопокривну рослину.
Не менш вишукано вона виглядає на берегах водойм.
З початку літа до пізньої осені.
Гортензію розмножують живцями, діленням кущів, щепленням або насінням. Кращий час для успішного вкорінення живців гортензії - це період цвітіння (середина липня). Для нарізки живців придатні невеликі однорічні бічні пагони, які в достатній кількості утворюється на кожній рослині. При згинанні вони не повинні ламатися. Сильні і товсті пагони з твердою деревиною, взяті з добре освітлених частин крони, гірше вкорінюються. Гортензію можна черенковати до цвітіння (у червні), в цьому випадку при нарізці черешків зберігається шматочок торішнього - зрізається держак «з п'ятою».
Для вкорінення живців готують легкий вологоємний субстрат з верхового торфу і добре промитого крупнозернистого піску (у співвідношенні 2: 1). Зверху насипають пісок шаром в 2 см. Слабокисла реакція торфу сприяє зростанню коренів. Для підвищення вологоємності в субстрат можна додати нарізаний мох-сфагнум. Для вкорінення живці опудрюють Корневином. При посадці живці поглиблюють в субстрат на 2-3 см, розташовуючи їх на відстані 3-5 см один від одного з невеликим нахилом. Укорінення гортензії відбувається через 3-4 тижні при температурі 16-20оС і незначному затіненні
Більшість видів є чагарниками 1-3 м заввишки, деякі види - невеликі дерева, інші - ліани, забираються по стовбурах інших дерев на висоту до 30 м. Рослини можуть бути як листопадними, так і вічнозеленими, однак широко культивовані види помірного пояса відносяться до листопадним .
Цвітуть гортензії з весни до пізньої осені. Квітки зібрані на кінці стебла в красиві кулясті суцвіття - щиток або мітлу. У більшості видів квіткові головки містять два типи квіток: дрібні плодущие (фертильні) квітки в середині і великі безплідні (стерильні) квітки по краях. У деяких видів все квітки плодущие і мають один і той же розмір.
У переважній більшості квітки білі, проте у деяких, таких як гортензія крупнолистная (Hydrangea macrophylla), вони можуть бути синіми, червоними, рожевими і бузковими. У таких видів колір часто залежить від рівня pH (водневого показника) в грунті: в кислих грунтах пелюстки набувають синього забарвлення, в нейтральних - блідо-бежеву, а в лужних - рожеву або бузкову. Гортензії - одні з небагатьох рослин, здатних накопичувати в собі алюміній, який виділяється з кислих грунтів і у деяких видів утворює сполуки, що дають їм сині відтінки.
Плід гортензії - 2-5-роздільна коробочка з численним дрібним насінням.
Рослини з іншого близького роду Схізофрагма (Schizophragma) також іноді називають гортензіями. Серед витких рослин найбільш відомі Схізофрагма гортензіевідная (Schizophragma hydrangeoides) і Гортензія черешчатого (Hydrangea petiolaris).