Опис та характеристика рослини Кульбаба лікарська
Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale Wigg) — багаторічна трав'яниста рослина роду кульбаба (Asteraceae) родини айстрових (Asteraceae).
Кульбаба — бур'ян, що з'являється повсюдно ранньою весною. Це одна з найпоширеніших рослин на Землі.
Листя кульбаби багаті фосфором, кальцієм і залізом, містять багато протеїнів, що підвищує їх поживність. Їх використовують в приготуванні салатів, а також у маринованому вигляді. Просмажені коріння рослин другого року використовують для приготування кавового напою.
Листя, квіти, корені кульбаби лікарської використовують в народній та офіційній медицині, в косметологіїї.
Кульбаба лікарська - цінна рослина для раннього збору бджолами пилку та нектару.
У давнину листя і коріння кульбаби використовували як засіб, що збуджує апетит, сечогінний і відхаркувальний, а також при хворобах шлунку. Для вживання кульбаби в їжу необхідно брати коріння і листя тільки молодої рослини. Кульбаба лікарська може допомогти в лікуванні захворювань печінки, каменів у жовчному міхурі і нирках, а також є хорошим помічником при атеросклерозі, запальних захворюваннях нирок.
Використовувати у якості лікувального засобу кульбабу можна і при інтоксикаціях, отруєннях, холециститі, цирозі печінки, набряках різного походження, поганому апетиті, низькому рівні калію, гастриті із зниженою кислотністю і навіть при захворюваннях суглобів. Завдяки цілющим речовинам, які містяться в кульбабі, цю рослину цілком можна використовувати для лікування атеросклерозу, цукрового діабету, а також як сечогінний засіб при жовчнокам’яній і нирковокам’яній хворобах, а як допоміжний засіб — при лікуванні анемії, недокрів’ї. Також кульбаба є відмінним ранозагоювальним засобом і може застосовуватися в терапії.
У кульбаби є і ще одна дуже хороша властивість – антитоксична, ця рослина здатна стимулювати роботу серцево-судинної системи. Також дуже корисна при лікуванні артритів і в якості препарату, який допомагає видалити бородавки.
Кульбабу застосовують для лікування захворювань шкіри, при знешкодженні укусів отруйних комах.
Властивості кульбаби настільки різноманітні, що роблять цю рослину цілющою, здатною стимулювати працездатність, усувати підвищену стомлюваність і втому.
У кульбаби є сік, який можна віднести до розряду самих цілющих, тонізувальних і зміцнювальних засобів. Сік кульбаби ще можна відносити до необхідних засобів нейтралізації надмірної кислотності і нормалізації лужного складу організму. При захворюваннях хребта, кісток, для підвищення міцності зубів, для боротьби з пародонтозом добре допомагає свіжий сік кульбаби, який був отриманий з коренів і листя рослини в суміші з соком моркви та листків ріпи.
На другий рік життя з квітня до вересня.
Розмножується насінням і вегетативно.
Будова рослини
Біологічна класифікація
Домен : ЯдерніЦарство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Айстериди
Надряд : Айстроцвіті
Порядок : Айстроцвіті
Родина : айстровi
Вид : Кульбаба лікарська