Опис та характеристика рослини Квасениця приручійна
Кислиця пряма відноситься до широко поширених інвазійних видів, засмічують овочеві культури, сади, іноді зустрічається в посівах польових культур.
Всі частини рослини їстівні, з вираженим кислим смаком, як і У інших видів роду Кислиця. Листя, квітки і плоди використовуються для приготування салатів, для прикраси і додання смаку стравам. Всі частини рослини можна жувати для втамування спраги. З листя готують напій, за смаком нагадує лимонад. Вся рослина заварюють як чай, використовують як ароматичну приправу при приготуванні страв із зеленої квасолі. Шляхом кип'ятіння з рослини отримують помаранчеву фарбу.
Кислиця пряма містить вітамін С і допомагає запобігати цингу; застосовується при гіпертонії, діабеті, ознобі. Настоянку кислиці застосовують для зняття спека, при шлункових спазмах і нудоті. У зв'язку з великою кількістю аскорбінової і яблучної кислоти в листі, вживання кислиці слід обмежувати людям, що страждають ревматизмом і артритом. Припарки з рослини допомагають уникнути припухлостей при ударах.
Цвіте в червні — вересні.
Добре розмножується насінням.
Будова рослини
Біологічна класифікація
Домен : ЯдерніЦарство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Дводольні
Порядок : Кисличноцвіті
Родина : квасеницевi
Вид : Квасениця приручійна