Опис та характеристика рослини Лаванда вузьколиста (лiкарська)

Лаванда лікарська (вузьколиста, справжня) ймовірно походить з Персії або Канарських островів, звідки була привезена в стародавні часи в зону басейну Середземного Моря. Назва походить від слова lavare - значить купати, мити. Стародавні Римляни використовували рослину для ароматизації ванни, звідси пішов цей термін. Єгиптяни клали гілочки лаванди в труну, вірячи в магічну силу. У Греції цінувався лавандовий мед. У Росії лаванда вузьколиста з'явилася в монастирських садах і присадибних ділянках в XVI столітті.

Рослина вирощується аматорами і в середній смузі України.

Лаванда в будинку має бути присутня завжди, є не тільки корисною, але декоративної і ароматною. Розслабляючий аромат може бути укладений в банку, покриту шматком льону і перев'язану стрічкою. Ароматний лавандовий цукор, використовується для випічки, десертів і напоїв. Цукор можна приготувати самостійно, пересипаючи черзі засушені квіти з цукром, в співвідношенні 1: 1. Щільно закрити, випускає аромат при відкритті. Кілька крапель лаванди додамо в глазур для прикраси тортів і печива.

Лаванда вузьколиста була відома ще в середньовічній французької кухні, рослина додавали в салати, соуси, морозиво, солодкі напої та желе. Зацукровані квіти використовувалися для прикраси тортів і пирогів. В даний час лавандою приправляють баранину на грилі, тушковане м'ясо, рибу, салати і овочі. Листя рекомендуються як доповнення до жирних страв. Входить до складу середземноморської суміші спецій, в тому числі прованських трав. Не варто додавати в страви дуже велика кількість свіжих квітів або листя, тому що аромат лаванди буде домінувати над стравою.

В науковій медицині застосовуються лавандова олія та лавандовий спирт. Готують 1 % спиртовий розцин, який є складовою частиною окреиих лініментів та мазей як антисептичний засіб. Лавандова олія входить до складу аерозольного препарату «Лівіан», що застосовується для лікування опікової недуги.Для медичного використання заготовляють суцвіття і верхівки стебел завдовжки не більше 10 см. Зрізують верхівки під час повного цвітіння рослини. Врожай збирають 1-2 рази на рік. Сушать сировину у теплих добре провітрюваних приміщеннях. Правильно зібрана і висушена сировина не змінює кольору і має приємниий своєрідний запах.

Лікувальні властивості лаванди відомі з давніх часів. Особливо широке застосування було в епоху середньовіччя. Вирощування лаванди набрало тоді терапевтичне значення, чагарники трансформували в кімнатні рослини, особливо в період після цвітіння в природному середовищі.

Лаванда використовувалася раніше як жовчогінний, асептичного, стимулюючого, снодійного, противосудорожного, седативного, протизапального, спазмолітичний, знеболюючий і ранозагоювальний засіб. В ході першої світової війни у ​​Франції, не вистачало перев'язувальних засобів, лаванду застосовували для догляду за ранами.

У нашому кліматі вирощування лаванди лікарської - вдається краще на півдні країни. Для лікарських цілей збирають в липні або серпні, в повному обсязі розкриті квітки. Висушенісировина зберігається в щільно закритій упаковці без доступу світла. Квітки містять дубильні речовини, тритерпенові сполуки, кумарини, антоціани, органічні кислоти, фітостерини, мінеральні солі і ефірні масла. Діють сечогінний і потогінно. Стимулюють гладку мускулатуру кишечника, сечовивідних і жовчних шляхів, послаблюючи болю в животі і кишкові кольки. Регулюють обмін речовин і сечовиділення.

Настій лаванди застосовується при нервовому збудженні. Настій лаванди лікує серце, гіпертонію, виразку шлунка, мігрень, безсоння. 

Ефірна олія лаванди - ароматне речовина широкого спектру застосування, проявляє високу волатильність (мінливість) з точки зору хімічного складу. Основним компонентом олії є ліналоол і його складні ефіри з оцтової, масляної, капронової та ізовалеріанової кислотою. Ефірна олія виходить в процесі дистиляції. Одне з небагатьох виходить швидко, тому ціна нижча, ніж у інших натуральних рослинних масел. Лаванду зрізають механічно, майже біля землі. Потім поміщають в резервуар для конденсації безпосередньо на полі. Резервуар поміщають в дистиляційний апарат і витягають масло. У домашніх умовах отримують масло по-різному, наприклад, заливши сировину теплим соняшниковою олією або підігріваючи лавандово-масляну суміш на водяній бані.

Ефірна олія лаванди застосовується безпосередньо на шкіру і має антибактеріальну, протигрибкову і дезинфікуючу дію. Є компонентом мазей і бальзамів, що застосовуються для гнійних ран, при запаленні прямої кишки, при ревматичних захворюваннях. Ефірна олія заспокоює свербіж від укусів, опіки і прищі, використовується для розтирання і масажу, використовують при захворюваннях шкіри - акне, сонячних опіках, запаленнях. Зовнішньо використовують для полоскання горла, ясен і порожнини рота. Трояндова олія входить до складу рідини для інгаляцій. Щоб позбутися від нежиті, необхідно нанести декілька крапель лаванди і акуратно помасажувати кісткові дуги над бровами і на кожну сторону носа.

Масло лаванди, прийняте всередину збільшує секрецію шлункового соку і вироблення жовчі. Входить до складу лікарських препаратів, що застосовуються внутрішньо, при розладі травлення, відсутності апетиту, спайках кишечника і невротичних станах. Деякі компоненти, ліналоол і терпинеол, впливають безпосередньо на нервову систему, зменшуючи напругу, почуття тривоги і труднощі з засинанням. Трояндова олія руйнує патогенні бактерії. При прийомі всередину великій кількості може викликати запалення слизової оболонки шлунка і кишечника, дратувати нирки і легеневі альвеоли, розширити підшкірні кровоносні судини, викликаючи почервоніння шкіри.

Цвіте у червні–липні, насіння дозріває в серпні–вересні.

Насіннєвий спосіб. Насінням потрібно стратифікація протягом 30-40 днів при температурі 5 ° С. Після чого їх висівають на розсаду в кінці лютого-початку березня на глибину 3 мм.
Живцювання. Зелені живці довжиною 8-10 см нарізають в червні або на початку липня, видаляють нижнє листя, умочують в Корневін і висаджують на глибину 3 см під банки, в тепличку або парник. Укорінення триває 4-5 тижнів.
Розподіл куща. Щоб розділити кущ, восени рослини підрізають на висоту 8-10 см і підгортають землею, добре заповнюючи простір між стеблами. Навесні до кущів підсипають землю, тоді лаванда дає рясну поросль, а восени кущ викопують і ділять.
При розмноженні відводками навесні відгинають 2-3 втечі в канавку глибиною 3-5 см, пришпилюють, засипають ґрунтом, поливають. Наступної весни втечу відокремлюють від материнського куща.