Опис та характеристика рослини льон олiйний

льон олiйний Рис.1
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури льон олiйний.
Назва на латині: 
Linum usitatissimum L. var. intermedia.
Назва на російській мові: 
лен масляный.
Назва на англійській мові: 
flax is oily.

Льон олійний — культура відносно стійка до холоду. Насіння льону починає проростати за температури ґрунту 3-5 °С; за нижчих показників та підвищеної вологості ґрунту насіння може загнивати. За оптимальної вологості й середньодобової температури ґрунту 7-8°С на глибині заробки насіння сходи з'являються на 5-7 день, за більш низької температури поява сходів затягується до 15 діб. Сходи здатні витримувати короткочасні приморозки до -3-4°С.

Історія: 

Льон увійшов у побут людини таких країн, як Індія, Китай, Єгипет, а також країн Закавказзя за 4 - 5 тис. років до н. е. Перші слов'янські племена також добре знали цю культуру і вміли виготовляти з льону прядиво, а з насіння — олію. В XII — XIV ст. льон стає основною технічною культурою в усіх руських князівствах. Нині серед зарубіжних країн найбільші площі льону олійного в США, Індії, Канаді, Аргентині. Загальна світова площа його становить близько 6 млн га. Середня світова врожайність насіння льону 5 — 6 ц/га. В Україні льон олійний вирощують у степовій і лісостеповій зонах. Урожайність насіння льону олійного у кращих господарствах сягає 10 ц/га і більше.

Використання: 

Льон олійний є сировиною для виробництва технічної олії. Насіння його містить 49 % жиру, який швидко висихає (йодне число 175 — 195), утворюючи тонку гладеньку блискучу плівку. Доброякісну олію використовують у деяких галузях промисловості: лакофарбовій для виготовлення натуральної оліфи, лаків, емалей, різних фарб для підводних робіт; електротех­нічній, автомобільній, суднобудівній та ін., а також у миловарінні, медицині. Широко використовують макуху льону олійного, яка містить 33,5 % білка та близько 9 % жиру і за кормовими якостями переважає макуху інших рослин для годівлі тварин.
У стеблах льону міститься 10 — 15 % волокна, придатного для виробництва грубих тканин і шпагату. Солома, яка містить до 50 % целюлози, слугує сировиною для виробництва цигаркового паперу, картону. З відходів (костриці) виготовляють будівельні плити.

Розвиток: 

Для повного розвитку рослин і достигання насіння потрібно не менше 80-90 безморозних днів.

Цвіте: 

Травень-червень.

Цвіте і плодоносить: 
Липень-серпень.
Розмножується: 

Насінням.

Сходи: 
Сходи витримують заморозки до мінус 2 С, а в фазі 2-3 пар листків - до мінус 3-5 С. Оптимальні середньодобові температури у фазі сходів 9-1 С.
Біологічні особливості: 

Льон вимагає постійного достатнього зволоження грунту ( близько 60% в період сходів, з наступним підвищенням до 70-80%НВ) і легкодоступних форм елементів живлення. Родючість грунту потрібно створювати штучно шляхом внесення добрив, обробітком грунту, бо льон вирощують у зоні розташування дерново-підзолистих та сірих лісових грунтів, які мають низьку природну родючість. Оптимальне рН5.9-6.5. Непридатні для вирощування супіски і піщані грунти, важкі глинисті, карбонатні. Транспіраційний кофіцієнт - 400-450. Дефіцит вологи в фазі швидкого росту спричиняє зменшення висоти росли, у фазі бутонізації і цвітіння - відмирання верхівки стебла. Льон - помірно теплолюбний. Мінімальна температура проростання насіння 3-5 С. Сходи витримують заморозки до мінус 2 С, а в фазі 2-3 пар листків - до мінус 3-5 С. Оптимальні середньодобові температури у фазі сходів 9-12 С, ялинки - 12-16, цвітіння - 16-18 С. Біологічний мінімум ефективних температур - 5 С. Сума ефективних температур для періоду сівба-сходи складає 60 С, сходи - початок цвітіння - 420-440 С, цвітіння - повна стиглість - 410-430?С. Самозапильна рослина довгого світового дня.

Екологічні умови: 

Мінімальна температура проростання насіння 3-5 С. Сходи витримують заморозки до мінус 2 С.

Репродуктивна здатність: 
Висівають кондиційний посівний матеріал І — ІІІ репродукції.
Проростає: 
Мінімальна температура проростання насіння 3-5 С.
Поширення: 
Із сортів льону олійного районовано в Україні Дебют, Південна ніч, які вирощують у зонах Степу і Лісостепу України. Нині серед зарубіжних країн найбільші площі льону олійного в США, Індії, Канаді, Аргентині.

Будова рослини

Стебло: 
Стебло гладеньке, циліндричне, тонке. Залежно від різновидності має висоту від 15—20 до 100—120 см, розгалужується тільки зверху (льон-довгунець) або від основи по всій довжині (льон-кучерявець, льон-межеумок). З цим пов'язане і різне використання форм льону. Стебло світле або сизо-зелене.
Листки: 
Листки сидячі, ланцетні, цілокраї, зелені або сизі, густо розміщені на стеблі почергово, гладенькі, із восковим нальотом, 26—30 мм завдовжки і 2—4 мм завширшки.
Коренева система: 
Коренева система стрижнева. Головний корінь проникає у грунт на глибину більше 1 м. По всій довжині головного кореня утворюється бічне коріння першого порядку, яке в результаті послідовного гілкування досягає п'ятого-шостого порядку. Характерною особливістю кореневої системи є густе розміщення бічних коренів першого порядку зверху головного кореня не глибше 30 см. Льон у зв'язку з цим характеризується слабким розвитком кореневої системи, яка не перевищує 9—15% надземної маси рослини.
Суцвіття: 
Суцвіття — зонтикоподібні китиці, розміщені на верхівці стебла і його бічних розгалуженнях.
Насіння: 
Насіння яйцеподібної форми, з вузьким, трохи загнутим носиком, коричневе з різними відтінками. Відомі форми льону з жовтим або оливковим насінням. Поверхня блискуча, гладенька, слизька. Довжина 3,2—4,8, ширина 1,5—2,2 мм. Маса 1000 насінин — 3,5—6,5 г. Насінина складається з оболонки, ендосперму і зародка. Зверху вона покрита тонкою оболонкою, яка складається із шести шарів: кутикули, епідермісу, шару клітин повітроносної паренхіми, шару кам'янистих клітин, другого шару клітин паренхіми й пігментного шару, від якого залежить коричневе забарвлення насінини. Під оболонкою знаходиться ендосперм, багатий на білки та олію. Всередині насінини знаходиться зародок, який складається з короткого корінця, двох сім'ядольних листочків і бруньки між ними.
Квітки: 
Квітка п'ятірного типу, симетрична, складається із чашечки, що має п'ять загострених зелених чашолистиків із війками по краях, віночка, який складається з п'яти пелюсток голубого кoльору, звужених до основи,і п'яти тичинок із синіми або рідше жовтими пиляками, п'ятигніздої зав'язі, яка зверху має п'ять стовпчиків. Відомі форми льону з білими, рожевими або фіолетовими квітками. Льон належить до самозапильних рослин, хоч не виключається і перехресне запилення за допомогою вітру і комах.
Плоди: 
Плід — п'ятигнізда, округла, зверху загострена коробочка. Повними перегородками вона поділяється на п'ять гнізд, а кожне гніздо неповними перегородками — на дві частини, в яких утворюється, як правило, по одній насінині. В нормально розвинутій коробочці може бути не більше 10 насінин.

Біологічна класифікація

Домен : Ядерні
Царство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Розиди
Порядок : Мальпігієцвіті
Родина : льоновi
Рід : льон
Вид : льон олiйний