Опис та характеристика рослини люпин бiлий

Переглянути інформацію щодо вирощування культури люпин бiлий, люпин бiлий на зелений корм, люпин бiлий на силос.
Назва на латині: 
Lupinus albus L..
Назва на російській мові: 
люпин белый.
Назва на англійській мові: 
a lupin is white.

Серед зернобобових культур, а тим більше порівняно із злаковими, люпин, поряд із соєю, відзначається найвищим вмістом білка в насінні — з коливанням залежно від виду, сорту та умов вирощування 33 — 50 %. За вмістом білка 1 ц зерна люпину прирівнюється до 4,5 ц зерна ячменю або 5 - 6 ц кукурудзи.
Білок люпину за вмістом незамінних амінокислот і біологічною цінністю прирівнюється до найбільш цінного білка сої. До його складу входять усі 10 незамінних амінокислот, у тому числі аргінін (3,6 %), валін (4,3 %), гістидин (2,9 %), лізин (4,3 %), лейцин (9,8 %) та ін.

Історія: 

Люпин походить з Середземноморського басейну, де його вирощували понад 2-3 тис. років до н.е. Білий люпин як харчова культура був відомий в Єгипті, Греції, Стародавньому Римі, який став відомі у ХVІ-ХVII століттях. В Україні люпин почали вирощувати на початку XX століття на зелене добриво.
В Україні посівна площа люпину становить 50 тис. га, середня врожайність 10-12 п/га. У світі найбільше люпину вирощують в Австралії, де його посівна площа досягає 0,8-1,0 млн. га, а середня врожайність - понад 10 ц/га.

Використовується: 

Люпин - цінна кормова і сидеральна культура, а люпин білий і продовольча. Його називають другою північною соєю, враховуючи високий вміст білка - 30-48% і жиру - до 14%. Широкому використанню люпину для харчових і кормових цілей мішали алкалоїди. Сорти люпину ділять на алкалоїдні (гіркі) з вмістом алкалоїдів 1-3% (люпінін, люпанін, спартеїн), малоалкалоїдні (0,2-0,3%) і безалкалоїдні (< 0,0025%). Дві останні групи можна згодовувати тваринам, як зерно так і зелену масу (до 9% білка). Кормовий люпин виведений з алкалоїдного більше 70 років тому. Урожайність зеленої маси 350-400 ц/га, може досягати 600 ц/га; зерна - 25-30 ц/га і більше.

Стебло: 
Стебло прямостояче, розгалужене в основному вверху.
Листки: 
Листки пальчасті, складаються з 7-9 оберненояйцепо-дібних або овальних листочків, у яких густе опушення з нижнього боку виходить за краї листочків з утворенням навколо них сріблястих обідків. З верхнього боку листочків опушення відсутнє.
Коренева система: 
Стрижнева.
Суцвіття: 
Китиця.
Насіння: 
Насіння крупне, округло-чотирикутної форми, сплюснуте, рожево-кремове, завдовжки і завширшки 8-15 мм. Маса 1000 насінин - 400-500 г.
Квітки: 
Квітки білі, світло-рожеві, світло-голубі, сині, без аромату, розміщені в китицях спіральне.
Плоди: 
Боби великі, завдовжки 8-12 см, завширшки до 1,5 см, опушені, містять 5-7 насінин. При достиганні не розтріскуються.
Розвиток: 
Проростає при температурі 4-6°С.
Цвіте: 
Липень-серпень.
Цвіте і плодоносить: 
Серпень-вересень.
Розмножується: 
Насінням.
Сходи: 
Сходи гинуть при мінус 3-4°С.
Біологічні особливості: 

Люпин - помірно теплолюбна рослина. Найбільш вимогливий до тепла білий люпин, насіння якого починає проростати при температурі 4-6°С, а сходи гинуть при мінус 3-4°С. Жовтий люпин проростає при температурі 3-5°С, а сходи переносять приморозки до мінус 4-5°С. Найменші вимоги до тепла у люпину вузьколистого (синього). Його насіння проростає при температурі 2-4°С, а сходи переносять приморозки до мінус 6-8°С. Оптимальна температура росту - 20-25°С, максимальна - 30°С. Сума ефективних температур для люпину білого - 2800°С. Вимоги до вологи. При проростанні насіння люпину вбирає в 2-3 рази більше води, ніж насіння зернових культур. Найбільша потреба у воді у період бутонізації-зав'язування плодів. Транспіраційний коефіцієнт 600-700. Листки завжди пластинками перпендикулярно спрямовані до променів сонця і як кошики соняшнику рухаються за сонцем. При затіненні рослини погано розвиваються і не дають повноцінного насіння. Люпин вузьколистий і жовтий при доброму освітленні достигають на 10-12 днів швидше, ніж при хмарній погоді.
Люпин належить до рослин довгого дня. При вирощуванні в північних районах вегетаційний період скорочується. Білий люпин менш стійкий до кислотності ґрунту і краще росте на нейтральних (рН = 6,0-6,8) ґрунтах.

Екологічні умови: 

Білий люпин найбільш вимогливий до тепла, насіння якого починає проростати при температурі 4-6°С, а сходи гинуть при мінус 3-4°С.Сума ефективних температур для люпину білого - 2800°С.

Проростає: 
Насіння починає проростати при температурі 4-6°С
Поширюється: 
На території СНД люпин вирощують переважно в Нечорноземній зоні Росії, Білорусі та в Україні.Сорти білого люпину поширені в районах Лісостепу і в Закарпатті.

люпин бiлий - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: люпин бiлий
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Якість Стійк. осипання Стійк. полягання Стійк. посухи Стійк. хвороб
Борки З, П: 345
ВППС: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2000 корм, x скс Л, П сбіл
Вересневий З, П: 345
ВППС: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2003 корм сс Л, П вбіл
Володимир З, П: 345
ВППС: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
1998 корм, x сс Л, П сбіл
Гарант З: 429
ВППС: 1809429 - Чернігівський інститут агропромислового виробництва Української академії аграрних наук
1809 - Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України
1998 корм сс Л, П сбіл
Дієта З, П: 345
ВППС: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2004 корм скс Л, П вбіл
Козелецький З: 429429 - Чернігівський інститут агропромислового виробництва Української академії аграрних наук 1993 x, корм пс Л, П сбіл
Либідь З, П: 429
ВППС: 1809429 - Чернігівський інститут агропромислового виробництва Української академії аграрних наук
1809 - Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України
2002 корм сс Л, П сбіл висока
Макарівський З, П: 345
ВППС, ВП: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2008 корм сс Л, П вбіл
Рапсодія З, ВППС, ВП: 18091809 - Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України 2015 корм рс П
Серпневий З, П: 345
ВППС, ВП: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2006 корм скс Л, П вбіл
Снігур З, ВППС, ВП: 16261626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України" 2018 корм сс Л, П
Туман З, ВППС, П: 345345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук" 2002 корм сс Л, П сбіл висока висока висока середня
Чабанський З: 345
ВППС, ВП: 1626345 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
1626 - Національний науковий центр "Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України"
2013 корм рс Л, П вбіл
Щедрий 50 З, П: 429
ВППС, ВП: 1809429 - Чернігівський інститут агропромислового виробництва Української академії аграрних наук
1809 - Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України
2009 корм рс П вбіл