Опис та характеристика рослини Мак снотворний

Походить мак із Середземномор'я. У Греції мак відомий за 5 віків до н.е., звідти через країни Малої Азії потрапив до Індії та Китаю. У нашій країні перші відомості про культуру маку відносяться до періоду Київської Русі (XI ст.). В азіатських країнах вирощують мак для виробництва наркотичної речовини - опію, який використовують для виготовлення лікувальних препаратів.
В Україні вирощують тільки олійний мак. Найбільше його сіють у Полтавській, Харківській, Вінницькій, Хмельницькій та інших областях. Середні врожаї насіння маку 8-10 ц/га.

Олія, одержана методом холодного пресування використовується в харчовій, кондитерській та інших галузях промисловості. При гарячому пресуванні одержують олію, яка використовується для виготовлення оліфи, високоякісних фарб та вищих сортів туалетного мила. З сухих коробочок добувають морфін, кодеїн, папаверин і багато інших алкалоїдів, які широко використовують для виготовлення ліків. Макуха маку містить до 30% білка та до 10% олії і є цінним кормом для тварин.

З сухих коробочок добувають морфін, кодеїн, папаверин і багато інших алкалоїдів, які широко використовують для виготовлення ліків.

Сприятлива температура для росту рослин до цвітіння 15°С, а у період цвітіння - достигання насіння - 20-25°С.

Цвітіння настає на 50 — 65-й день. Цвіте у червні — серпні.

Насінням.

Вимоги до температури
Мак - холодостійка рослина. Насіння його починає проростати при температурі 2-3°С, а сходи витримують заморозки мінус 3-4°С. Сприятлива температура для росту рослин до цвітіння 15°С, а у період цвітіння - достигання насіння - 20-25°С.
Вимоги до вологи.
У різні періоди росту і розвитку вибагливість до вологи неоднакова. Найбільшу потребу у воді мак виявляє до закінчення цвітіння, після чого вибагливість до вологи зменшується і для формування врожаю в цей час кращою є помірно суха і тепла погода. Насіння маку поглинає 100-110% води від своєї маси.
Вимоги до грунту.
До ґрунтів мак досить вибаглива культура. Він вимагає родючих ґрунтів супіщаного і суглинистого механічного складу. Кращими для маку є чорноземні і каштанові, а також незаболочені фунти річкових долин. Сухі піщані та важкі перезволожені ґрунти, солонці та солончаки для вирощування маку непридатні. Вимагає нейтральної або слабокислої реакції ґрунтового розчину.
Тривалість вегетаційного періоду маку 85-135 днів. Це рослина довгого дня. Запилюється мак переважно комахами.

Холодостійкий. Але в період цвітінні - достигання оптимум 20-25 С. Сума температур 1700-2100. Вибагливий. Кращі легкі супіщані, суглинисті каштанові ґрунти і чорноземи. Не терпить солонців, важких глинистих і заболочених.