Опис та характеристика рослини сафлор красильний

сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
сафлор красильний
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури сафлор красильний.
Інша назва (народні назви): 
сафлор фарбувальний.
Назва на латині: 
Carthamus tinctorius L..
Назва на російській мові: 
Сафлор, сафлор красильный, американский шафран, дикий шафран, красильный чертополох.
Назва на англійській мові: 
Safflower.

Сафлор – цінна олійна культура для вирощування у посушливих районах. В насінні міститься близько 25-38% олії. Це однорі­чна (рідко дворічна) одностеблова перехреснозапильна трав'яниста рослина заввишки до 90 см. На одній рослині формується від 5 до 50 кошиків діаметром 1,5 — 3,5 см, в кожному з яких розвивається 30 — 60 панцирних сім'янок (рис. 66).

Історія: 

Походить з Середземномор'я. Сафлор давно відомий в Індії, Єгипті, Китаї, Північній Африці, Середній Азії, Закавказзі. В Україні його стали вирощувати з другої половини XVIII ст.

Використання: 

Олію використовують в харчових цілей, виробництва маргарину, оліфи, фарб, мила, лінолеуму. Сім’янки сафлору — добрий корм для птиці. Макуху в невеликих кількостях згодовують тваринам, у 100 кг її міститься 55 корм. од. З квіток сафлору добувають жовтий барвник картамін, який використовують у килимовому виробництві і для фарбування тканин, а також в кулінарії як замінник шафрану.

Лікарські властивості: 

З лікувальною метою використовуються крайові квітки квіткової кошики і насіння. Є ангіопротектором, нормалізує стан артеріального, венозного і мікроциркуляторного русла. Позитивно впливає на лімфоток, сприяючи виведенню токсинів і зменшенню набряклості. Являє собою протизапальний засіб.
Квіти мають сечогінну, проносну і жовчогінну дію. Поки вітчизняна офіційна медицина допускає використання сафлору фарбувального тільки в якості компонента для БАД. Сафлор знаходиться в списку лікарських рослин в Британській Трав'яній Фармакології. Застосовують його і в традиційній медицині в Тибеті. Він затребуваний в якості засобу, що скорочує матку, при післяпологових атонічних кровотечах. Відомі його контрацептивні і антисептичні властивості.
У народній медицині відвар з квіток застосовується при гастриті, виразковій хворобі шлунка, ентероколітах, жовтяниці; насіння як проносний і кровоочищаючий засіб. Застосовується як стимулюючий, в’яжучий, антисептичний, проносний, блювотний засіб. Жирне масло насіння сафлора може застосовуватися в медицині нарівні з соняшниковим. Масло знаходить застосування в харчовій промисловості.
Китайська традиційна медицина знала про нього ще в 1061 році. У китайській медицині квітки застосовують при аменореї, белях, хронічному метро, а також при пневмонії і гастриті. Використовують сафлор також при хворобах серця та коронарних судин. Масло, отримане з плодів, використовують зовнішньо при ревматизмі.
Функції в китайській медицині:
пожвавлення крові, нормалізація менструальної функції, усунення застою крові та припинення болю.

Показання:

Аменорея, болючі менструації, післяпологових біль у животі через застій крові.
Біль в області серця і в животі.
Травми.
Закупорка кровоносних судин з почервонінням і болем.

Протипоказання. Застосування сафлора протипоказано при вагітності і рясних менструальних виділеннях.

Цвіте: 

в липні-серпні.

Біологічні особливості: 

Вимоги до температури. Сафлор – найпосушливіша рослина. Насіння проростає при 2-30С . Добре витримує весняні приморозки до мінус 4-60С.
Вимоги до вологи. Сафлор – невибаглива до вологи.
Вимоги до світла. Сафлор – рослина короткого дня. Вегетаційний період залежить від району вирощування та особливостей сорту, коливається 90-150 днів.
Вимоги до ґрунту. Сафлор не вибагливий до ґрунтів, витримує засолення.

Поширення: 
Сафлор вирощують у най посушливих районах Казахстану, Таджикистану і Киргизстану. Незначні площі сафлору є на півдні України. Рослина також широко культивується в Іспанії, Індії, США, Китаї, Узбекистані і Єгипті.

Будова рослини

Стебло: 
прямостояче, гіллясте, не опушене, висотою 40-130 см.
Листки: 
видовжено-овальні, зубчасті, без колючок або з колючками.
Коренева система: 
корінь стрижневий, тонкий, веретеноподібний.
Насіння: 
Сім’янки – білі, оберненояйцеподібні. Маса 1000 насінин від 20 до 50 г, лузжистість 40 — 50 %.
Квітки: 
кошики оточені обгортковими листками з колючками на верхівці.

Біологічна класифікація

Домен : Ядерні
Царство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Айстериди
Надряд : Айстроцвіті
Порядок : Айстроцвіті
Родина : айстровi
Підродина : Carduoideae
Триба : Cardueae
Рід : Сафлори
Вид : сафлор красильний

сафлор красильний - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Реком. зона Урож. Холодостійк. Стійк. осипання Стійк. посухи
Добриня З, ВППС: 17021702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA) 2016 тхн Л, С 1.8 тон/га
Живчик З: 329
ВППС, ВП: 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA)
1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA)
2009 олн С
Лагідний З: 329, 1123
ВППС, ВП: 1123, 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA)
1123 - Товариство з обмеженою відповідальністю Науково-виробнича фірма "Дріада, Лтд" (UA)
1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA)
2011 олн Л, С
Професор Машанов З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2000 хп С
Сонячний З, П: 329
ВППС: 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA)
1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA)
2001 олн С до 1,4 тон/га висока середня висока
Степовий З, ВППС, ВП, П: 11921192 - Товариство з обмеженою відповідальністю науково-виробнича агрофірма "Землеробець" (UA) 2006 олн С