Опис та характеристика рослини сафлор красильний
Сафлор – цінна олійна культура для вирощування у посушливих районах. В насінні міститься близько 25-38% олії. Це однорічна (рідко дворічна) одностеблова перехреснозапильна трав'яниста рослина заввишки до 90 см. На одній рослині формується від 5 до 50 кошиків діаметром 1,5 — 3,5 см, в кожному з яких розвивається 30 — 60 панцирних сім'янок (рис. 66).
Походить з Середземномор'я. Сафлор давно відомий в Індії, Єгипті, Китаї, Північній Африці, Середній Азії, Закавказзі. В Україні його стали вирощувати з другої половини XVIII ст.
Олію використовують в харчових цілей, виробництва маргарину, оліфи, фарб, мила, лінолеуму. Сім’янки сафлору — добрий корм для птиці. Макуху в невеликих кількостях згодовують тваринам, у 100 кг її міститься 55 корм. од. З квіток сафлору добувають жовтий барвник картамін, який використовують у килимовому виробництві і для фарбування тканин, а також в кулінарії як замінник шафрану.
З лікувальною метою використовуються крайові квітки квіткової кошики і насіння. Є ангіопротектором, нормалізує стан артеріального, венозного і мікроциркуляторного русла. Позитивно впливає на лімфоток, сприяючи виведенню токсинів і зменшенню набряклості. Являє собою протизапальний засіб.
Квіти мають сечогінну, проносну і жовчогінну дію. Поки вітчизняна офіційна медицина допускає використання сафлору фарбувального тільки в якості компонента для БАД. Сафлор знаходиться в списку лікарських рослин в Британській Трав'яній Фармакології. Застосовують його і в традиційній медицині в Тибеті. Він затребуваний в якості засобу, що скорочує матку, при післяпологових атонічних кровотечах. Відомі його контрацептивні і антисептичні властивості.
У народній медицині відвар з квіток застосовується при гастриті, виразковій хворобі шлунка, ентероколітах, жовтяниці; насіння як проносний і кровоочищаючий засіб. Застосовується як стимулюючий, в’яжучий, антисептичний, проносний, блювотний засіб. Жирне масло насіння сафлора може застосовуватися в медицині нарівні з соняшниковим. Масло знаходить застосування в харчовій промисловості.
Китайська традиційна медицина знала про нього ще в 1061 році. У китайській медицині квітки застосовують при аменореї, белях, хронічному метро, а також при пневмонії і гастриті. Використовують сафлор також при хворобах серця та коронарних судин. Масло, отримане з плодів, використовують зовнішньо при ревматизмі.
Функції в китайській медицині:
пожвавлення крові, нормалізація менструальної функції, усунення застою крові та припинення болю.
Показання:
Аменорея, болючі менструації, післяпологових біль у животі через застій крові.
Біль в області серця і в животі.
Травми.
Закупорка кровоносних судин з почервонінням і болем.
Протипоказання. Застосування сафлора протипоказано при вагітності і рясних менструальних виділеннях.
в липні-серпні.
Вимоги до температури. Сафлор – найпосушливіша рослина. Насіння проростає при 2-30С . Добре витримує весняні приморозки до мінус 4-60С.
Вимоги до вологи. Сафлор – невибаглива до вологи.
Вимоги до світла. Сафлор – рослина короткого дня. Вегетаційний період залежить від району вирощування та особливостей сорту, коливається 90-150 днів.
Вимоги до ґрунту. Сафлор не вибагливий до ґрунтів, витримує засолення.
Будова рослини
Біологічна класифікація
Домен : ЯдерніЦарство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Айстериди
Надряд : Айстроцвіті
Порядок : Айстроцвіті
Родина : айстровi
Підродина : Carduoideae
Триба : Cardueae
Рід : Сафлори
Вид : сафлор красильний
сафлор красильний - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Реком. зона | Урож. | Холодостійк. | Стійк. осипання | Стійк. посухи |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Добриня | З, ВППС: 17021702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA) | 2016 | тхн | Л, С | 1.8 тон/га | |||
Живчик | З: 329 ВППС, ВП: 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA) 1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA) | 2009 | олн | С | ||||
Лагідний | З: 329, 1123 ВППС, ВП: 1123, 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA) 1123 - Товариство з обмеженою відповідальністю Науково-виробнича фірма "Дріада, Лтд" (UA) 1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA) | 2011 | олн | Л, С | ||||
Професор Машанов | З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук | 2000 | хп | С | ||||
Сонячний | З, П: 329 ВППС: 1702329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук (UA) 1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України (UA) | 2001 | олн | С | до 1,4 тон/га | висока | середня | висока |
Степовий | З, ВППС, ВП, П: 11921192 - Товариство з обмеженою відповідальністю науково-виробнича агрофірма "Землеробець" (UA) | 2006 | олн | С |