Опис та характеристика рослини Салат посівний стебловий

Салат посівний стебловий Рис.1
Переглянути інформацію щодо вирощування культури Салат посівний стебловий.
Назва на латині: 
Lactuca sativa L. var. angustana.

Салат посівний стебловий є однорічною овочевою рослиною, висота якого може бути від 60 - 120 см.Культура досить холодостійка, її насіння починають своє зростання при температурі 2-5° С і витримують незначні заморозки.

Насіння посівного салату висівають, починаючи з квітня і закінчуючи серединою червня, в залежності від сорту рослини. Перші сходи можна побачити вже через 5-7 днів.

Так як коренева система салату розташована близько від поверхні Землі, тому вимагає постійного поливу і складно переносить навіть невелику посуху. Не маючи достатньої вологості, листя стають грубими і гіркими.

Всі сорти стеблового салату воліють пухкі, добре удобрені перегноєм грунту, що мають нейтральну реакцію середовища. В процесі всього періоду вегетації необхідна підгодівля мінеральними добривами.

Добре зарекомендував себе новий сорт салату посівного Погонич. Має чудові смакові якості і високу врожайність. Всі види салату є у великому асортименті на сайті, які реалізуються за цінами від виробника з доставкою в будь-який регіон.

Використовується: 

Використовується в кулінарії в якості вітамінної зелені для салатів, бутербродів, закусок та інших страв. Салат латук володіє багатьма корисними властивостями: покращує апетит і травлення, позитивно впливає на організм при ожирінні, вагітності, виснаженні, анемії. Для їжі використовують листя, качани, потовщені стебла. Листя їстівні до моменту створення рослиною стебла, після чого втрачають смакові якості.

Салат посівний стебловий - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям
Погонич З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 2009