Опис та характеристика рослини Селера коренеплідна

Селера коренеплідна
Селера коренеплідна
Селера коренеплідна, мікрогрін (мікрозелень)
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури Селера коренеплідна.
Назва на латині: 
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud..
Назва на англійській мові: 
Celeriac.

Селера коренеплідна відноситься до дворічних рослин родини зонтичних, використовується, як приправа в салатах, овочевих і м'ясних стравах. Цінується дана овочева культура за високий вміст різних ефірних масел, фосфору і калію. Кореневої селера має загальнозміцнюючу і сечогінну дію і використовується при захворюваннях сечового міхура або нирок.

 

Використання: 

Коренеплідна селера - утворює товстий коренеплід, що використовується як спеції або приправа для перших страв і салатів, а також для вживання в смаженому вигляді; для зберігання коренеплід ріжуть кубиками, сушать, консервують або заморожують.

Лікарські властивості: 

Має загальнозміцнюючу і сечогінну дію і використовується при захворюваннях сечового міхура або нирок.

Будова рослини

Вебінар "Основні шкідники і хвороби овочевих коренеплідних (морква, буряки, селера, пастернак) культур та заходи захисту від них."

Селера коренеплідна - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Урож. Стійк. посухи Стійк. хвороб
Ілона З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 2008
Албін З, П: 888
ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас" (UA)
1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас" (UA)
2002 свж ср Л, П, С
Астерікс З, ВППС: 19971997 - МОРАВОСІД ЦЗ а.с (CZ) 2016 овоч С, Л, П, ЗГр
Балена З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 2013
Гігант З, ВППС, П: 635635 - Інформація відсутня 2007
Максим З: 888, 969
ВППС: 969, 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас" (UA)
969 - Моравосід спол. с р.о. (CZ)
1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас" (UA)
2007 ун пс висока
Маркіз З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) 2022 свж ЗГр
Мерга З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) 2019 свж Л, П, С 5
Неон З, ВППС: 13401340 - СЕМО а.с. (CZ) 2011 ун ср висока висока
Отаго З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) 2017 Л, П, С 55 тон/га 3
Прінц З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) 2022 свж ЗГр
Президент З, ВППС: 11021102 - Рійк Цваан Велвер ГмбХ (DE) 2010 ун
Світоч З, ВППС, ВП: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України (UA) 2017 овоч, свж, пер Л, П 7