Опис та характеристика рослини Слива домашня

слива
слива
слива
слива
Переглянути інформацію щодо вирощування культури слива.
Назва на латині: 
Prunus domestica L..
Назва на російській мові: 
слива.
Назва на англійській мові: 
plum.
Історія: 

Слива відома з давніх часів. Кісточки терну і терносливи знаходили в розкопках пальових будівель людини в Західній Європі.

Достовірні літературні відомості про культуру сливи відносяться до VI століття до нашої ери. У ті часи вирощувались круглі сливи, які тепер називаємо терносливи. Перші згадки про культуру садової сливи і її сортах ми знаходимо у Плінія (1 століття нашої ери). Припускають, що до Європи зливу була завезена з Азії, при цьому батьківщиною її вважають Кавказ.

В наступний час про культуру сливи в літературі згадується дуже мало.

Інтенсивна культура сливи в Європі почалася з XVII століття.

У Росії культура сливи відома також з XVII століття. Перші дерева сливи були посаджені в 1654 році в царському маєтку, в с. Ізмайлові, під Москвою. На півдні культура сливи почалася значно раніше. З промислової метою сливу стали розводити в нашій країні з XVIII століття.

Лікарські властивості: 

Хімічний склад плодів сливи дуже різноманітний і залежить від виду (наприклад, слива домашня, чорнослив, алича і т. д.), сорту, ступеня зрілості плодів, грунту і умов живлення рослин, кліматичних і погодних умов і ряду інших причин, що надають найчастіше досить серйозний вплив на їх хімічний склад.

Органічні кислоти слив в основному представлені яблучної та лимонної, в невеликих кількостях є щавлева, янтарна, хінна кислоти і сліди метилового ефіру саліцилової кислоти. У складі цукрів глюкоза й сахароза міститься приблизно в рівних кількостях, фруктози - значно менше.

При дозріванні плодів кількість сахарози збільшується, що є характерною ознакою для деяких сортів (наприклад, угорок). Вітаміну С в сливах дуже мало, що, зрозуміло, не може мати серйозного значення в харчуванні.

У плодах містяться фенольні сполуки, переважно флавоноли (кверцетин, ізокверцетрін тощо), антоціани і лейкоантоціани, що володіють капілляроукрепляющім і противосклеротическим дією.

Різні сорти сливи містять від 0,1 до 2,7-мг / 100 г каротину (провітаміну А). Каротином багатшими жовті плоди. Крім того в сливах містяться в невеликих кількостях вітаміни групи В, нікотинова кислота, фолієва кислота.

Сливи виділяються серед інших плодів досить високим вмістом вітаміну Е, його значно більше, ніж у черешень, вишень, апельсинів, мандаринів, груш, але нижче ніж у персиків і плодів шипшини. З мінеральних речовин є сполуки калію, заліза, йоду, міді і цинку.

Сливу їдять у свіжому вигляді, готують з неї компоти, варення, повидло, соки.

Лікувальне застосування сливи

* Свіжі та сушені сливи (особливо чорнослив), а також компоти і соки з м'якоттю володіють ніжним проносним дією, рекомендуються при запорах і атонії кишечника.

* Чорнослив поліпшує стан хворих на атеросклероз, тому що сприяє виведенню холестерину з організму.

* Сливи рекомендуються при захворюваннях нирок та гіпертонічної хвороби.

* З'єднання калію, що містяться в плодах, мають сечогінну дію, сприяють виведенню з організму надлишку води і кухонної солі.

* У листі сливи домашньої, в плодах терну містяться кумарини. Ці сполуки мають здатність попереджати розвиток тромбів в кровоносних судинах і виліковувати тромбози, а також розширювати коронарні судини і надавати заспокійливу дію.

* У народній медицині сливи вважаються корисними при ревматизмі та хворобах обміну речовин (подагрі та ін), а відвари і примочки з свіжих і висушеного листя застосовуються як ранозагоювальний засіб.

* У стародавній медицині вважався корисним сливовий клей (натікання на стовбурі). Він застосовувався при лікуванні виразок, кон'юнктивітів, зміцнення зору (місцево).

УВАГА!
Слива викликає розлад шлунку у дітей молодшого віку, а у великих кількостях і у дорослих (тому може вживатися як проносне).
Сливу також не слід вживати годуючим матерям (щоб уникнути здуття живота і проносу у дитини).

Листки: 
Листки прості, ланцетні, по краю зубчасті.
Квітки: 
Квітки звичайно білі або рожеві, з п'ятьма пелюстками і п'ятьма чашолистки, одиночні або в парасольках від двох до шести суцвіть.
Плоди: 
Плід - кістянка з відносно великою кісточкою.

Слива домашня - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: слива
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Урож. Холодостійк. Стійк. посухи
Анна Шпет З: 1010
П: 3441010 - Заявник не зареєстрований
344 - Інститут садівництва Української академії аграрних наук
1949 ун пс Л, П, С середня
Вікторіна З, ВППС, ВП: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2010 120 ц/га середня
Волошка З, ВППС: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 1980 ун пс Л, П, С
Кантата З, ВППС, ВП: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2008 ун сс Л, П 8,2
Ненька З, ВППС, ВП: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2007 ун рс Л 9 висока
Ода З, ВППС: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 1986 свж рс Л
Окраса саду З, ВППС, ВП: 19121912 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Національної академії аграрних наук України 2017 ун сс С, Л, П
Оригінальна З, ВППС, ВП, П: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2008 ун сп Л, П 8,3
Пам'ять матері З, ВППС, ВП: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2008 ун рс Л, П 8,6
Ренклод Альтана З: 1010
П: 344, 18501010 - Заявник не зареєстрований
344 - Інститут садівництва Української академії аграрних наук
1850 - Мелітопольська дослідна станція садівництва імені М.Ф. Сидоренка Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України
1954 ун сп С вище середньої середня
Ренклод Карбышева З, ВППС: 314314 - Артемівська дослідна станція розсадництва Інституту садівництва Української академії аграрних наук 1984 ун рс Л
Ренклод ранній З, ВППС: 314314 - Артемівська дослідна станція розсадництва Інституту садівництва Української академії аграрних наук 1988 свж рс С висока висока
Сентябрська З, ВППС: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2003 ун сп Л висока
Стенлей З: 1010
П: 344, 18501010 - Заявник не зареєстрований
344 - Інститут садівництва Української академії аграрних наук
1850 - Мелітопольська дослідна станція садівництва імені М.Ф. Сидоренка Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України
1988 ун пс С висока
Топенд Плюс З, ВППС: 23112311 - Гохшуле Гайзенгайм інстітут обстбау 2018 пс С, Л, П
Трудівниця Млієва З, ВППС, ВП: 424424 - Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук 2009 вище середньої середня
Угорка донецька З, ВППС: 314314 - Артемівська дослідна станція розсадництва Інституту садівництва Української академії аграрних наук 1985 ун пс С
Угорка донецька рання З, ВППС: 314314 - Артемівська дослідна станція розсадництва Інституту садівництва Української академії аграрних наук 1984 ун пс С висока
Чачакська найкраща З, П: 363363 - Кримська помологічна станція Нікітського ботанічного саду - Національного наукового центру Української академії аграрних наук 1999 ун пс С середня
Пропозиції
58 грн/шт.
Рівненська область

Слива Чачакская Лепотика – сорт сливы среднего срока созревания, венгерка, масса плодов около 40г, тёмно-гаранатового цвета, созревание плодов в первой половине августа - 7-10 числа. Селекция Югославии. Мякоть плодов плотная, очень сладкая, с приятным ароматом, высоких вкусовых качеств. Очень хороший  промышленный сорт сливы. Плоды хранятся довольно длительное время, пригодны для потребления как в свежем виде, так и для переработки и выпечки в домашних условиях.   Сорт зимостойкий, деревья очень урожайные, плоды внешне очень привлекательные. Сорт самоплодный.

90 грн/шт.
Рівненська область

Немецкий сорт Топ Хит (Top Hit) получен в результате скрещивания Чачакской Найболии и Президента в 1995 г. Он вполне оправдывает свое амбициозное название, так как считается одним из ведущих сортов сливы. Популярность ему обеспечили много факторов. Прежде всего, это весьма крупные плоды, отличного вкуса (дегустационная оценка 4,7 балла). Мякоть сладкая с едва заметной кислинкой, ароматная, плотная, зеленовато-желтого цвета. Косточку легко отделить. Плоды несколько удлинённые, хорошо транспортабельные. Срок их созревания – в конце сентября. Слива Топ Хит устойчива к низким температурам, самоопыляема. Начинает активно приносить урожай с 3-4 года после посадки. Дерево сильнорослое, крона разложистая. Не поддается грибковым заболеваниям и шарке. Благодаря высокой ежегодной урожайности, хорошо сберегаемым плодам этот сорт подходит для агропромышленности.