Опис та характеристика рослини Вівсюг звичайний

Вівсю́г звича́йний (Avena fatua) — однорічна рослина родини тонконогих. Злісний бур'ян, що може мати обмежене кормове значення.

В процесі еволюції вівсюг придбав не тільки характерний зовнішній вигляд, але і деякі цікаві особливості. Так, хоча його і називають порожнім, в мітелках дозрівають зернятка, просто вони дуже маленькі. При достигання насіння набувають чорне забарвлення. Від мякинной спинний оболонки у верхнього краю зерна відходить вигнута ость, перекручена навколо своєї осі. Для порівняння: у вівса ості не вигнута і не закручені, а прямі.

Бур’ян дуже живучий і очистити від нього поле буває складно. У вівсюга триярусна мітелка, тому насіння дозріває розтягнуто. Коли перший ярус вже обсипався, останній тільки починає встигати. Така особливість не дозволяє знищити бур’ян методом покосу. Якщо на полі нічого не сіяти, а сходи бур’янів кілька разів обробити гербіцидами, це теж не допоможе – в ґрунті залишаються насіння, які можуть зійти через 3, 6 або 10 років.