Опис та характеристика рослини Дворядник тонколистий
багаторічна рослина родини Капустяних. Харчова культура, в деяких регіонах — поширений бур'ян.
Трав'яниста напіврозеткова рослина заввишки 20-70 (зрідка до 100) см. Усі частини рослини, а надто листя, містять глікозиди, тому при пошкодженні вони виділяють запах гірчичної олії.
Хоча дворядник тонколистий не відноситься до поширених сільськогосподарських культур, його здавна вирощують заради зеленого листя, яке додають до салатів. Рослини дуже продуктивні, тому листя можна зрізати з весни до осені. Листки містять шкідливу ерукову кислоту, але у культурних рослин її вміст низький. В торговельній мережі листя дворядника тонколистого продають під назвою «дика італійська рукола», втім, не слід плутати цю рослину зі справжньою руколою.
В середньовічному медичному трактаті «Тротула» дворядник тонколистий, приготований у вині, радили застосовувати при дизентерії.
Поза природним ареалом ця рослина часто перетворюється на бур'ян і розглядається як характерний складник європейської техногенної флори.
У середньовічному медичному трактаті «Тротула» дворядник тонколистий, приготований у вині, радили застосовувати при дизентерії (на сьогодні це шигельоз).
Квітне з травня по вересень.
Рослина посухостійка, тепло- і світлолюбна, загалом невибаглива. Зростає у відкритих, особливо рудеральних, фітоценозах: на пустирях, насипах, гірських схилах, піщаних пляжах, мулистих берегах водойм, рідше — на полях, у лісах. В горах підіймається до висоти 2100 м. Віддає перевагу добре аерованим, піщаним ґрунтам, багатим на азотисті сполуки і карбонати, також може росте на глинистих і суглинистих.
Квітне з травня по вересень. Запилюється комахами, можливе самозапилення. В природі досить часто трапляється перехресне запилення з ріпаком, дворядником прутяним, причому внаслідок останнього виник новий вид — дворядник муровий.[2] Водночас, гібридизація з ріпаком не призводить до утворення міксоплоїдних особин.
Плодоносить з червня до жовтня. Насіння поширюється при струшуванні плодів, розтріскуванні стручків тощо (автохорія). Насінини при намочуванні не ослизнюються.
Будова рослини
Біологічна класифікація
Домен : ЯдерніЦарство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Розиди
Інфраклас : розиди
Порядок : Капустоцвіті
Родина : капустянi
Рід : Дворядник
Вид : Дворядник тонколистий
Дворядник тонколистий - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Реком. зона | Урож. |
---|---|---|---|---|---|
Грація | З, ВППС, ВП: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2015 | ЗГр | 2,8 тон/га | |
Джолізія | З, ВППС: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2022 | свж | ЗГр, Л, П, С | С: 3,5 тон/га Л: 3,5 тон/га П: 3,5 тон/га ЗГр: 3,5 тон/га |
Летіція | З, ВППС: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2019 | свж | ЗГр, Л, П, С | |
Молодість | З, ВППС, ВП: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2020 | овоч | Л, П | |
Пруденція | З, ВППС, ВП: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2018 | зф, свж | ЗГр, Л, П, С | 2,9 тон/га |
Синоп | З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) | 2018 | свж | ЗГр | |
Темісто | З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) | 2018 | свж | ЗГр | |
Тріція | З, ВППС: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2016 | С, Л, П, ЗГр | 2,4 тон/га |