Автоклави українського виробництва: рейтинг 2024

Займаючись приготуванням тушонки і консервуванням у домашніх умовах або на невеликих підприємствах, є сенс купити автоклав, за допомогою якого можна швидко домогтися оптимальних параметрів температури і тиску, необхідних для термічної обробки продуктів і стерилізації тари.

Сучасні автоклави значно спрощують процес готування і дають змогу отримати продукти, здатні тривалий час зберігати свої поживні та смакові властивості, що особливо важливо для тушкованого м’яса. Використовуючи автоклав для тушонки можна швидко зробити заготовки на зиму або для подальшої реалізації.

Якщо ви обираєте відповідні автоклави, насамперед рекомендуємо звернути увагу на продукцію таких відповідальних брендів:

Троян;
Укрпромтех;
House Pro;
Домашній майстер;

Зазначені українські виробники пропонують недорогі автоклави, що працюють від зовнішніх джерел нагріву, а також електричні моделі, в яких вже вбудований нагрівальний елемент.

Популярні автоклави Троян

Тим, хто обирає надійні автоклави для домашнього застосування, рекомендуємо звернути увагу на таку трійку моделей з асортименту українського виробника Троян:

автоклав для тушонки Люкс-24Е;
автоклав Мега-40Е;
автоклав Мега-76Е;

Це надійні автоклави з нержавіючої сталі, розраховані на завантаження 24, 40 і 76 банок відповідно (тут і далі вказуватимемо місткість автоклава з розрахунку кількості стандартної скляної півлітрової тари, яку можна завантажити).

Як і інші виробники автоклавів, компанія Троян чимало уваги приділяє матеріалу виготовлення. Зазначені автоклави відрізняються збільшеною корозійною стійкістю і мають практично необмежений термін служби.

Що стосується типу роботи, ці автоклави є комбінованими, тобто допускають установку на газову плиту, а також здатні працювати під час підключення до побутової електромережі 220В.

Автоклави Троян з нержавійки відрізняються більш високою вартістю. Якщо ж ви зацікавлені в придбанні недорогого побутового автоклава, рекомендуємо звернути увагу на моделі з вуглецевої сталі, наприклад, гідне місце в рейтингу посідає автоклав для тушонки РБ-28Е – це доступний за ціною варіант, що має середню місткість, також оснащений вбудованим ТЕНом, термометром і манометром.

Автоклави Укрпромтех – чудовий варіант для дому

Нині виробники автоклавів, до яких можна віднести і досить-таки успішний бренд Укрпромтех, чимало уваги приділяють безпеці використання. Усі автоклави цього українського виробника оснащені захисним клапаном, що спрацьовує в разі перевищення тиску вище норми.

Що стосується вибору автоклава, рекомендацією фахівців стануть такі моделі з асортименту Укрпромтех:

автоклав А24;
автоклав ЧЕ-24;
автоклав Бінго-8;

Перша модель автоклава в корпусі з нержавіючої сталі доступна у двох варіантах виготовлення – електричний автоклав, з ТЕНом на 2 кВт або газовий автоклав для тушонки, розрахований на роботу від зовнішніх джерел нагріву.

Автоклав із вуглецевої сталі ЧЕ-24 вирізняється доступнішою вартістю, маючи аналогічну місткість. Це газовий автоклав, який не має вбудованого нагрівального елемента.

І, нарешті, популярний газовий автоклав касетного типу Бінго-8, являє собою доступний за ціною варіант для тих, хто займається приготуванням консервів у невеликих кількостях (допускає одночасне завантаження до 8 банок). Як і інші автоклави Укрпромтех, він оснащується манометром для контролю тиску всередині варильного бідона.

Автоклави House Pro за доступною ціною

Під брендом House Pro випускаються якісні автоклави, для виготовлення яких традиційно використовується вуглецева або нержавіюча сталь. Будучи українським виробником, компанія пропонує великий вибір моделей, що розрізняються місткістю і розраховані на різні варіанти використання (на газовій плиті або з підключенням до електромережі).

Рейтинг популярних моделей очолили такі автоклави:

автоклав HousePro-24 – побутовий автоклав для тушонки на 24 банки;
автоклав HousePro-42 – посилена напівпрофесійна модель автоклава;
автоклав HousePro-100 – варіант промислового автоклава для максимального завантаження;

Автоклави House Pro вигідно вирізняє доступна вартість, водночас не можна не відзначити високу якість збірки, зокрема ретельну підгонку деталей для збереження повної герметичності варильної камери.

Також читайте:

Теги: