Культура Фейхоа Селлова (особливості вирощування та зберігання)

Фейхоа-великий розлогий чагарник або дерево висотою до 4 м з поверхнево розташованою, компактною, але густоразветвленной кореневою системою.

Стовбур рослини покритий шорсткою корою зеленувато-коричневого кольору. Навхрест супротивні шкірясті листя фейхоа з пір'ястим жилкуванням, цілокраї, овальні і часто обвислі, розташовуються на коротких черешках. Верхня сторона листової пластини гладка, темно-зелена, нижня – зеленувато-сіра, опушена. Чотирьохчленні пазушні двостатеві квітки фейхоа можуть бути поодинокими, парними або в кількості декількох штук утворювати щитковидне суцвіття. У них безліч тичинок - від 50 до 80, а пофарбовані в білий колір пелюстки ближче до основи набувають рожевий відтінок.

Цвітіння триває близько трьох тижнів. Запилюють фейхоа комахи. Плід рослини-соковита м'ясиста темно-зелена ягода кубаревідной, широкоокруглой або подовжено-овальної форми довжиною від 2 до 7 і діаметром від 1,5 до 5 см.усередині плоду знаходяться насіння, оточені напівпрозорої м'якоттю.

Смак і аромат плоду фейхоа одночасно нагадують ківі, ананас і суницю. Колір горбистої шкірки плоду може варіюватися від жовто-зеленого до темно-зеленого відтінку, іноді з пурпурно-фіолетовим нальотом антоціану. 

Зростаюча фейхоа постійно потребує поживних речовинах, тому і добрива потрібно вносити в субстрат круглий рік два рази на місяць, причому органіка для фейхоа краще мінеральних комплексів. Добре відгукується рослина на розчин коров'яку (1:10) або пташиного посліду (1:15). З мінеральних добрив вносять суперфосфат: 1 чайну ложку розводять в 1 літрі води, доводять до кипіння, а після того, як розчин охолоне, розбавляють водою в два рази. З калійних добрив фейхоа найкраще реагує на зольну витяжку: в 1 літрі води розмішують 1 столову ложку золи від згорілої соломи або від листяних дерев і настоюють протягом тижня. Фосфатну, калійну і азотну підгодівлі чергують. Всі поживні розчини вносять тільки в попередньо зволожений субстрат.

Сьогодні все більш популярним стає вирощування екзотичних рослин в міських квартирах, тому ми вирішили розповісти вам, як отримати деревце фейхоа з кісточки. Покладіть стиглий плід з шкіркою жовтуватого кольору в тепле місце, щоб він дозрів. Коли плід стане м'яким, розкрийте його, дістаньте м'якоть з насінням, розмажте її по щільній тканині і змийте слиз водою, потім підсушіть залишилися на тканині насіння і посійте їх в субстрат, що складається з рівних частин дернової землі і річкового піску, поміщений в горщик з дренажними отворами поверх шару з керамзиту або піску. Щоб насіння лягли рівномірно, їх попередньо змішують з піском. Після посіву насіння щільно притискають до субстрату, не заглиблюючи, і обприскують з пульверизатора блідо-рожевим розчином марганцівки. Потім посіви накривають склом або плівкою і поміщають в тепле світле місце. В очікуванні сходів поверхню субстрату в міру необхідності обприскують водою, а плівку або скло очищають від конденсату.

У стадії розвитку у сіянців 2-4 пар справжніх листків їх пікірують по окремих горщиках з субстратом, що складається з трьох частин дернової землі, двох частин листового перегною з додаванням по півчастини крупнозернистого річкового піску і перепрілого гною. Пікіровку здійснюють для того, щоб прискорити розвиток кореневої системи фейхоа. Перший час сіянці ростуть дуже швидко, проте плодоносити фейхоа з насіння почне на п'ятий або шостий рік. 

Як правило, перші паростки фейхоа з'являються через місяць або трохи раніше, і вам потрібно відразу ж видалити слабкі сіянці. Для повноцінного росту і розвитку сходів знадобиться яскраве розсіяне світло, тому оптимальні терміни посіву фейхоа – кінець зими або початок весни. Якщо ж посів здійснювався восени, на початку або середині зими, коли світловий день короткий і сіянцям може бракувати природного освітлення, встановіть над ємністю на висоті 25 см фітолампу або інший світильник. Однак від прямих сонячних променів сходи слід затінювати.

Фейхоа дуже вологолюбна. Пересушування земляної грудки може привести до скидання рослиною листя, а потім почнуть відмирати його гілки і коріння, тому зволожувати грунт в горщику фейхоа потрібно регулярно, використовуючи спосіб нижнього поливу. Надлишок води з піддону не зливають: через час вона вбереться в земляний кому. Взимку, коли повітря в житло стає занадто сухим через працюючих на повну потужність опалювальних приладів, необхідно вечорами обприскувати фейхоа водою трохи тепліше кімнатної температури. 

Збір врожаю фейхоа здійснюють, коли ягода ще не дозріла – це дозволяє без пошкодження її транспортувати. При виборі фейхоа необхідно спробувати її на дотик. Плоди повинні бути м'якими і без видимих пошкоджень. Якщо ж фейхоа тверда і іншої немає, то її можна на кілька днів залишити в добре провітрюваному приміщенні при температурі 20-23°. Такі умови дозволять плоду дозріти природним чином. Для того щоб напевно перевірити якість плоду фейхоа, його необхідно розрізати. М'якоть стиглої ягоди прозора. Якщо ж м'якоть біла, то плід не дозрів, коричнева – вже зіпсований.

Зберігати фейхоа можна в холодильнику у відділі для овочів і фруктів, але, як і будь-яку іншу сезонну ягоду, не довго. Залежно від ступеня зрілості ягоди це від 7 до 14 днів. При зберіганні фейхоа втрачає вологу, чому стає солодшим. Також можна зробити з фейхоа варення, яке може бути вжито протягом усього зимового періоду. Для цього необхідно фейхоа вимити, обрізати суцвіття і перемолоти. У пюре необхідно додати цукор в пропорції 1: 1. Спочатку варення буде зеленого кольору, але пізніше може придбати коричневий відтінок за рахунок пігменту насіння. При такому способі заготовки фейхоа зберігаються всі свої корисні властивості.