Американці розробили технологію, яка дозволяє істотно збільшити прибутковість переробки соняшнику
На ринку переробки олійних культур все більшої популярності набирає протеїнове борошно, яке використовують для годування в тваринництві. Саме завдяки високому вмісту протеїну великим попитом користується соєве борошно.
«Соєве борошно має високий вміст протеїну і амінокислот, що забезпечує їй цінову перевагу в порівнянні з іншими видами борошна з олійного насіння», - пояснив Кайл Флінн, директор з розвитку бізнесу, ST Equipment & Technology, США у своїй презентації «Технології максимізації вмісту протеїну в шроті соняшнику », в рамках VI Міжнародної конференції« Black Sea Oil Trade-2018 »в Києві.
Через свої переваги соєве борошно дорожче на $ 175 за тонну в порівнянні з борошном з насіння соняшнику, але в той же час 90% цього продукту зроблено з ГМ-сої. Тому дослідники почали вивчати можливість збільшення кількості протеїну в борошні з соняшнику.
«Ми спробували використовувати метод електростатичної сепарації борошна з насіння олійних культур. Це стало темою нещодавніх досліджень багатьох вчених. Суть процесу полягає в тому, що макуху насіння соняшнику розмелюють і піддають електростатичній сепарації. Абсолютне збільшення вмісту протеїну становить понад 18% (з 30% до 48%) », - поділився досвідом Кайл Флінн.
Такі інноваційні розробки дозволять збільшити прибутковість на переробці соняшнику: якщо діюча схема переробки соняшнику (насіння закуповуються за ринковою ціною і переробляється в цінне масло і малоцінне борошно) дає в середньому $ 94 / т насіння, то процес збагачення борошна протеїном методом STET дає чистий прибуток на рівні $ 118 / т насіння.
«Процес STET є повністю сухим, неенергоємним і простим. Отримане таким способом борошно соняшнику не містить ГМО, але має такий же зміст протеїну, що і соєве борошно », - зазначив Кайл Флінн.
Також читайте:
- Європа шукатиме в Україні картоплю і цибулю для Африки
- На Одещині розкрили масштабну схему незаконного експорту зернових та горіхів
- Лише хліба та олії українці споживають більше раціональних норм – Юрій Лупенко
- Агродроїд C2-A2 для безпілотної сільгосптехніки з штучним інтелектом успішно пройшов випробування
