Цибулю починають зберігати в камерах з регульованим газовим середовищем

24.03.2020, Служба новин ІАС "Аграрії разом"
Цибулю починають зберігати в камерах з регульованим газовим середовищем Рис.1
Фото: із відкритих джерел

Англійські фермери випробували зберігання кількох видів цибулі в камерах з регульованим газовим середовищем (РГС) і довели на практиці, що цей спосіб пригнічує проростання і сприяє кращому зберіганню продукції.

Уведення заборон на використання інгибіторів, припинення робот над розробкою нових препаратів пригнічення росту заставляє фермерів шукати альтернативи для зберігання цибулі.

Однією з таких альтернатив можуть бути камери з регульованим газовим середовищем.

За словами представника компанії з виробництва РГС Amerongen CA Technology Нільс Реммелінк із компанії Van, останнім часом все більше запитів надходить від виробників цибулі з Нідерландів, Німеччини та Індії, які хотіли б знати, як контрольована атмосфера сприяє кращому зберіганню цибулі та гальмуванню проростання.

Цибулеве дихання зменшують, зменшуючи відсоток O2 під час зберігання, збільшуючи кількість СО2, контролюючи відносну вологість (RH) та динамічно регулюючи температуру, залежно від реакції цибулі.

Завдяки складним умовам зберігання всередині осередку запобігається проростання цибулі і втрата якості зводиться до мінімуму. Це дозволяє зберігати цибулю протягом більш тривалого часу, що сприяє кращій безперервності для виробника.

Однак визначити ідеальні умови для цибулі важко, тому що вони дуже залежать від типу цибулі, країни та регіону, звідки цибуля родом. Тому дуже важливо контактувати з виробниками цибулі.

Також читайте:

 

Джерело: 
www.freshplaza.com.
Читайте більше новин з розділів: 
Технології (Ексклюзив) Усі новини
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.

Коментарі та відгуки