Голландські селекціонери вивели самий маленький помідор Tomberry
Помідор розміром з чорницю підтверджує моду на мікро-овочі. В Австралії томатоводи і покупці вже оцінили " Tomberry» - маленький, але дуже смачний помідорчик, який вважається найменшим у світі.
"Австралійці в захваті від Tomberry-яскраво-червоного томата розміром з чорницю", - говорить Бен Медоуз.
Він працює в Edison, австралійській компанії, що займається інтелектуальною власністю та комерціалізацією продукції, яка в даний час має ряд ексклюзивних сортів, ліцензованих для великих супермаркетів і виробників теплиць в Австралії та Новій Зеландії.
"Ми орієнтуємося на стійко вирощувані тепличні сорти, які мають безпрограшні характеристики як для виробників, так і для споживачів»,- говорить Медоуз.
Томберрі-це сорт, виведений природним шляхом селекціонерами голландської компанії Eminent Seeds, і на сьогодні є найменшим помідором в світі. Всі австралійські томберрі вирощують в екологічно стійких теплицях, які на 90% більш водозберігаючі, ніж звичайні.
"Теплиці допомагають захистити ці маленькі овочеві перлини від суворих кліматичних умов Австралії, - розповідає Бен. - Рослина поводиться так само, як і звичайний тепличний помідор на лозі. Ключова відмінність полягає в тому, що кожна зв'язка має 250 маленьких томатів, а не 5 великих помідорів. Tomberry - унікальний плід вагою від півграма до 2 грамів - розміром з чорницю. Крім того, він містить набагато більше поживних речовин, ніж його великі побратими».
"Смак відмінний, але унікальний мікро-розмір - це переломний момент, який дозволив швидко завоювати ринок. Ви можете швидко прикрасити блюдо, перекусити помідорами на ходу, а також використовувати їх в кулінарії, як звичайні томати, але з ефектом новизни. Люди люблять все нове. І визнання Tomberry роздрібними торговцями та споживачами в Австралії перевершило всі очікування. Команда швидко розширює виробництво чудового "маленького" помідора, щоб не відставати від попиту",- сказав Медоуз.
Незабаром на австралійський ринок надійдуть різнокольорові томберрі, включаючи шоколадний, помаранчевий і рожевий кольори, а також мікро-перці.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів помідорів. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: