Infarm показує потенціал пшениці, що вирощується в приміщенні
Infarm успішно вирощує пшеницю на закритій фермі. Перші випробування дозволили прогнозувати врожайність 11,7 кг пшениці, вирощеної у приміщенні, на м2 на рік.
Згідно з прогнозами Infarm, це еквівалентно 117 тоннам пшениці, вирощеної у закритому ґрунті, на гектар на рік, що у 26 разів перевищує врожайність у відкритому ґрунті. Компанія заявляє, що вирощувала пшеницю на закритій фермі, не використовуючи ґрунт, хімічні пестициди та набагато менше води порівняно з вирощуванням у відкритому полі.
Гай Галонська, технічний директор і співзасновник Infarm: «Щоб продовжувати годувати населення світу, нам необхідно домогтися більш високих урожаїв, які, як ми вже довели, можливі для пшениці за рахунок вирощування в закритих приміщеннях з контрольованим середовищем».
Галонська сказав, що результати Infarm «значні в порівнянні із середньою врожайністю пшениці для відкритого ґрунту, яка становить близько 4,5 тонн на гектар на рік і сильно залежить від погоди та пори року».
Врожайність пшениці, вирощеної у закритому ґрунті, збільшиться на 50%
Компанія впевнена, що пшеницю можна успішно вирощувати в закритих приміщеннях як стійку до зміни клімату альтернативу.
"Наша рекордна врожайність потенційно може бути збільшена ще на 50% у найближчі роки за рахунок поєднання покращеної генетики, обладнання та оптимізованих умов вирощування", - сказала Галонська.
Також читайте:
