«Інтерко» запускає інтелектуальну кімнату для дозрівання «під ключ»
Голландська компанія Interko відзначила власне 50-річчя, представивши модульне рішення для дозрівання фруктів під брендом Optimo. Модуль поставляється "під ключ" для дозрівання бананів, авокадо або манго, та може вміщати від 8 до 24 палет продукції.
У Interko пояснили, що цей простий в установці, експлуатації та ремонті модуль являє собою однорівневу камеру, що поставляються в повній комплектації з усім необхідним обладнанням, включаючи реверсивні вентилятори REVERSO.
"Імпортери, дистриб'ютори, оптові і роздрібні торговці по всьому світу мають різні вимоги щодо розмірів та потужністей, і кожен з них має власний набір вимог до висіву свіжих фруктів, тому ми маємо розробити цілий ряд продуктів, які підходять усім", - пояснює керуючий директор Interco Партнер Кріс Маат.
"Optimo - це новий стандарт дозрівання під ключ. Це високоефективна, економічно вигідна та рентабельна кімната для дозрівання, яка не тільки швидко встановлюється, але й може швидко адаптуватися відповідно до обсягів у відповідності до вимог ринку."
Продумана конфігурація дозволяє ділити камеру Optimo на 4 зони, в кожній з яких може бути встановлена власна система охолодження і розподілу повітряних потоків, що дозволяє задіяти в роботі або повністю відключати будь-яку кількість камер в залежності від необхідного в кожен конкретний період часу обсягу фруктів. Перші дві зони обладнані системою нового покоління, яка автоматично підлаштовується під обсяг продукції та дозволяє виробляти фрукти при використанні палетів нестандартного розміру, а також при неповному заповненні рядів в камері.
"Ми намагаємося адаптувати наші рішення під конкретні потреби ринку і підлаштовуватися під різні логістичні завдання, створюючи відповідні потужності для дозрівання в кожному конкретному випадку, - пояснив Кріс Маат. - Interko вже постачає два види камер для дозрівання фруктів - Ultimo для дозрівання великих обсягів продукції і Axesso для тих клієнтів, яким необхідний дуже точний підхід до дозрівання. Зараз у нас з'явилося нове рішення - Optimo, яке дозволяє відповідати на запити іншої групи наших клієнтів, поєднуючи в собі повністю готову до роботи камеру з широким спектром можливостей щодо її застосування ".
Пропонована Interko система дозрівання Ultimo, як правило, застосовується для забезпечення дозрівання великих партій бананів і є найбільш популярним рішенням серед клієнтів компанії. Система Axesso більш гнучка, що дає можливість доступу до продукції під час дозрівання і забезпечує точну настройку процесу, необхідну для дозрівання манго або авокадо.
Також читайте:
