Ізраїльський стартап підписав угоду на 3D-друк риби
Основними ринками збуту інноваційної їжі стануть Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Саудівська Аравія та Об’єднані Арабські Емірати
Ізраїльська компанія з виробництва культивованого м’яса Steakholder Foods оголосила про стратегічне партнерство з акредитованим урядовим органом з Перської затоки для старту багатомільйонної співпраці та підтримання продовольчої безпеки в регіоні.
Технологія Steakholder Foods передбачає створення гібридних рибних продуктів, котрі є здоровішими та кращими для планети. Нині її метою є створення великомасштабного виробничого підприємства — першого такого роду в регіоні Перської затоки.
В угоді визначено початковий внесок компанії Steakholder Foods за придбання її технологій 3D-принтерів, згодом план продажів і закупівель згідно з етапами промислового виробництва. Компанія очікує, що це забезпечить інтенсивний розвиток їх інноваційної розробки та принесе перший потік доходу.
Основними ринками збуту інноваційної їжі стануть Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Саудівська Аравія та Об’єднані Арабські Емірати.
Аби виробляти різноманітний асортимент культивованої риби та м’яса, а також альтернативних продуктів на основі овочів Steakholder Foods застосовуватиме біочорнила та 3D-принтери Ready-to-Cook.
Також читайте:
