Компанія Hall Hunter сортуватиме лохину за допомогою штучного інтелекту
Найбільший виробник лохини Великобританії – компанія Hall Hunter придбала нову сортувальну машину Elifab Berry Class 12, яка дозволить удвічі збільшити пропускну здатність лінії при зменшенні удвічі персоналу, що її обслуговує.
Hall Hunter щороку збирає близько 2200 тонн лохини, і має нестачу працівників.
«Робочі ресурси — це номер один. Нам потрібно мінімізувати їх і подвоїти наші потужності», — розповіла Алана Дікон, керівниця відділу операцій.
Компанії також довелося зіткнутися зі збільшенням вартості робочої сили на 10%, що підкреслювало необхідність оптимізації процесів.
«Світ комп’ютерних технологій штучного інтелекту наближається, і або ми приймаємо його та використовуємо, або залишаємося позаду», — підкреслює Алана.
Розмірковуючи про проблеми, з якими вони зіткнулися, Алана Дікон наголосила на важливості системи класифікації, розробленої спеціально для чорниці.
«Нам подобається, що сортувальна машина спеціально розроблена для чорниці, зокрема, невелика кількість крапель та мінімальна висота транспортування. Це позитивно впливає на м'якість, цвітіння тощо», — пояснює вона. «Нам також сподобалася гнучкість сортувальної машини Elifab-Ellips та можливість дуже точного налаштування. Вона дуже зручна для користувача», – пояснює Алана.
Компанія Hall Hunter очікує, що на пакувальній лінії замість 26 людей за зміну буде зайнято 12. При цьому пропускна здатність зросте удвічі.
Також читайте:
- Хлібзавод на Київщині, який було знищено росіянами, нарощує довоєнний рівень виробництва
- Агросектор України потребує автоматизації, роботизації та цифровізації, - думка
- ФАО надасть корми для підтримки виробників лососевих видів риб по всій Україні
- Для ефективної співпраці державі дуже важливо мати з аграріями прямий зв’язок, - Тарас Висоцький