Кропива в біозахисті бобових від гало-фітофторозу показала відмінний результат
Вчені вважають, що потенціал кропиви для активації імунної системи рослин заслуговує на увагу біопестицидної індустрії.
Група іспанських дослідників протестувала і зіставила по ефективності ряд натуральних складів з біофунгіцидними властивостями для захисту рослин квасолі від гало-фітофторозу, опублікувавши результати в журналі "Agronomy 2022" на порталі MDPI.
Хвороби рослин, викликані бактеріальними патогенами, є причиною серйозних втрат врожаю в усьому світі. У разі квасолі звичайної, гало-фітофтороз викликається біотрофними гамма-протеобактеріями Pseudomonas syringae pv. phaseolicola (Pph).
Хвороба призводить до втрат врожаю до 45%, основними симптомами є загальний хлороз листя, затримка і порушення росту.
Боротьба з гало-фітофторозом зазвичай полягає в посадці здорового насіння кожен сезон або використанні сортів з підвищеною генетичною стійкістю. Останній метод боротьби не підходить, якщо сприйнятливий сорт представляє гастрономічний і економічний інтерес. Єдині хімічні обробки засновані на рецептурах міді і мають обмежене застосування на стадії цвітіння, коли симптоми можуть бути тільки зменшені, але не усунені.
Крім того, були зареєстровані деякі стійкі до міді штами патогену. Отже, необхідно докласти зусиль для дослідження нових агрономічних методів або протоколів, які запобігають захворюванню бобових або, принаймні, зменшують симптоми і втрати, оскільки ті способи, які використовуються в даний час, не вважаються повністю ефективними.
Різновид квасолі, сорт Риньйон, чутливий до гало-фітофторозу. Хоча він ініціює захисні реакції, експресія пов'язаних із захистом генів, активація ефективної антиоксидантної системи і передача сигналів фітогормону обмежені. Однак імунна система цього різновиду може бути активована структурним аналогом саліцилової кислоти 2,6-дихлорізонікотиновою кислотою.
Активація імунної системи перед атакою патогену також може запускатися і природними сполуками. Оскільки під час взаємодії між рослиною і патогеном багато молекул, що сигналізують про пошкодження (молекулярні патерни, пов'язані з пошкодженням, DAMP), вивільняються з клітин-господарів через активність патогену, в основному з клітинної стінки, їх застосування до зараження активує захисні шляхи, а джерела активаторів часто знаходяться в рослинній сировині.
Практика зеленого біозахисту рослин відома з давніх-давен, просто люди не знали, як саме діють такі способи. Сучасні дослідження вказують, що деякі рослинні склади працюють як антибіотики, синтезуючи велику кількість різних вторинних метаболітів, таких як алкалоїди, флавоноїди і феноли, з потенціалом боротьби з патогенами і їх метаболітами.
З іншого боку, було помічено, що деякі рослини або екстракти з них діють як біостимулятори, сприяючи зростанню або активуючи захисні механізми проти різних стресів. Прикладами рослин, що використовуються в якості екстрактів для підвищення врожайності, є м'ята і орегано, екстракти яких застосовуються для захисту томатів від фузаріозу і вертицильозу, або зелені водорості Ulva rigida, що покращують стійкість пшениці до засолення.
Беручи все це до уваги, іспанські вчені провели вибір рослин з найбільшим потенціалом проти зростання Pph на сорті квасолі Риньйон. У дослідженні розглядалися рослини хвоща і кропиви, зібрані з поля в Леоне (Іспанія) протягом весняного сезону, коли рослини перебували в стані активного вегетативного росту, залишки виноградної лози і вичавки після переробки ягід, залишки шишок хмелю на стадії промислової сушки.
Вся ця сировина зараз не представляє особливого економічного інтересу, проте, перераховані рослини – кропива, хвощ польовий, виноград, хміль – показали здатність інгібувати зростання Pph в діапазоні концентрацій вище 5 мг / мл.
Відсоток росту бактерій по відношенню до контролю зменшувався в міру того, як концентрація рослинних екстрактів була вище. Однак найбільше зниження спостерігалося у випадку з виноградною вичавкою і кропивою, оскільки концентрація, необхідна для інгібування росту Pph до 50%, становила 0,7 і 1,0 мг / мл відповідно. Цей результат показав, що виноградна вичавка і кропива більш ефективні в інгібуванні росту бактерій, ніж хвощ і хміль, які показали відповідне значення i 50, Рівне 5,9 і 6,1 мг / мл.
У разі кропиви з'ясувалося, що продукт багатший окремими поліфенолами, ніж інші рослини. Через різноманітність фітохімічних речовин цей вид біозахисту продемонстрував антимікробну активність відносно грампозитивних і грамнегативних бактерій.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів квасолі. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: