Louis Dreyfus повідомляє про будівництво заводу з виробництва горохового протеїну

Louis Dreyfus Company (LDC) збудує в Канаді підприємство з виробництва ізоляту горохового протеїну, призначеного для виробництва рослинних білків.

Завод планують увести в експлуатацію до кінця 2025 року на території промислового комплексу LDC у Йорктоні, Саскачеван (Канада), говориться у повідомленні компанії.

Зазначається, що завод вироблятиме інгредієнти, які добре підходять для альтернативних молочних продуктів, продуктів харчування з високим вмістом білка та інших рослинних продуктів.

«Попит на гороховий білок продовжує зростати завдяки його неалергенності та відсутності ГМО, а також його екологічності та універсальності у багатьох харчових галузях», — заявив керівник напрямку рослинних білків LDC Тібо Ферте (Thibaut Ferté).

Також читайте:

• Цьогоріч в Україні не очікується різких змін посівних площ – Сольський
• Фермер з Дніпропетровщини отримав першу в Україні гарантію від Фонду гарантування кредитів у сільському господарстві
• В Україні збудували три заводи з переробки конопель
• Державна програма компенсації сільгосптехніки створить додаткові дев’ять тисяч робочих місць