На Черкащині фермер вирощує плантації ківі
Фермер В’ячеслав Кантур посадив першу плантацію ківі в Черкаській області. У 2021-2022 роках він планує зібрати перші тонни урожаю, повідомляє agronews.ua з посиланням на «Вісті Придніпров’я».
Аграрій обрав ягоду через те, що її вигідніше вирощувати, ніж яблука, персики чи суниці. За його словами, при плановому врожаї в 35-40 т/га і стійкому збуті, це дуже прибутковий вид сільськогосподарського бізнесу. Також ківі потребує адекватних стартових капіталовкладень.
Коли вийшов на пенсію, переді мною постало питання, а чим би я хотів зайнятися, що реалізувати. Будівельний бізнес з 2014 року дещо підупав, та і за 40 років якось вже втомився мотатися по різним областям і країнам. Тож через Інтернет провів моніторинг нових інноваційних бізнесових проектів, які почали реалізовуватися в Україні. Критеріями відбору були наступні фактори – реальна новизна, бо звик бути першим у всьому. Розумію, що саме ті, які йдуть першими, більше ризикують, але й заробляють найбільше. Так було і в будівельному бізнесі, де я одним із перших став застосовувати нові будівельні технології і сучасні енергозберігаючі матеріали.
Друге – інноваційність. Ідея по справжньому має бути цікавою, проривною і масштабною. По-третє, ця ідея має бути більш менш зрозумілою для мене. І останній важливий фактор, вона мала бути фінансово спроможною по розміру капіталовкладень, бо вкладати мільйони гривень я не мав можливостей. Ось і знайшов в Інтернеті інформацію, що є в Закарпатті такий біолог, аматор Генріх Стратон, який селекціонував екзотичну ягоду ківі, зробивши морозостійкий сорт, який здатен рости і плодоносити по всій Україні. Ідея мене захопила.
Я наочно побачив і переконався, що все, про що йшлося на сайті про морозостійке ківі – правда. Воно дійсно росте в Закарпатті, здатне переносити наші морози, рясно плодоносить і нічім не відрізняється від заморського ківі, який Україна купує за валюту. Я був у Генріха Стратона на ділянці, де знаходиться маточна плантація і сам бачив десятки ліан і тисячі ягід на них. При плановому врожаю в 35-40 тон ківі з гектара і стійкому збуті, це дуже прибутковий вид сільськогосподарського бізнесу. Вигідніше ніж вирощувати яблука, персики чи суниці. І я вирішив, що буду починати.
Перші саджанці аграрій придбав 2015 року на Закарпатті, у біолога Генріха Стратона, який селекціонував екзотичну ягоду, зробивши морозостійкий сорт, що здатен рости і плодоносити по всій Україні.
«Однак через брак досвіду в вирощуванні майже вся стартова партія – 105 рослин авторського сорту «Карпат Стратона Валентайн» – пропала», – розповів він.
Улітку 2017 року на заміну аграрій отримав ще 50 рослин безкоштовно.
«Я їх посадив уже належним чином, згідно з усіма рекомендаціями. Вони прийнялися і всі пережили минулу зиму», – зазначив Кантур.
Навесні 2018 року закупив понад 500 саджанців і засадив півгектара землі. Чоловік додав, що це лише перший крок до створення промислової плантації ківі в Україні та й, напевно, й у всій Європі на такій широті. Так близько до півночі ніде подібних плантацій не існує.
Також читайте: