На Кіровоградщині запрацювала майстерня пастили

«Плани на майстерню були давно, але вирішальним кроком став грант, який я отримала в межах проєкту «Жіноче лідерство: на шляху відновлення України», що фінансувався Великою Британією. В межах програми я купила інфрачервону сушарку, стіл із нержавійки й деякий посуд», — зазначає пастильє.  

Під брендом «Літо цілий рік» Софія Римар виготовляє сушену продукцію (пастила, фріпси, джерки, чаї, набори для глінтвейну, сухі супи) та навчає цьому ремеслу інших — разом із SMM-спеціалістом розробила курс із виготовлення корисних солодощів.

«Коли починала справу, було важко знайти наставника. Навчалася сама, з допомогою YouTube-роликів. Згодом зайшла зі своїми продуктами в Instagram. Нічого не розуміючи, почала купувати курси з просування в соцмережі, таргету та продажів, а згодом і з підприємництва», — розповідає підприємиця в прямому ефірі Instagram.

Зараз професія пастильє стає все більш популярною. Софія зізнається, що їй це подобається, адже все більше людей дивиться в бік споживання і популяризації корисних смаколиків.

Також читайте:

• На Миколаївщині почали збирати цибулю комбайнами через брак працівників
• В Індії почали облаштовувати міські ферми на дахах муніципальних будівель
• Corteva Agriscience збільшила кількість насіннєвих гібридів, які вирощуються в Україні
• Як підібрати найкращі попередники під озимі для різних агрокліматичних зон