На українському ринку все більше фальсифікату меду
В цьому році пропозиція меду на ринку досить скромна. Бджолярі України, і, в першу чергу, південних її регіонів, переживають не найкращий сезон. У зв'язку з цим почастішали випадки продажу фальсифікату.
Про це в коментарі «АгроЮг» повідомив голова спілки бджолярів Миколаївської області Андрій Галдін.
Він попереджає, що покупцеві потрібно бути дуже уважним, адже почастішали випадки продажу фальсифікату.
— У зв'язку з дефіцитом меду збільшилися випадки його фальсифікації. Недобросовісні бджолярі, в кращому випадку, розігрівають торішній мед, і продають його як свіжий за високою ціною. А в гіршому випадку, годували бджіл цукровим сиропом або глюкозно-фруктозним сиропом, і теж продають мед за високою ціною. Тут треба дуже акуратно ставитися до покупців. Люди таким чином намагаються вижити, але за рахунок покупця, – нарікає Андрій Галдин.
В цілому, ціни на торішній мед залишилися на колишньому рівні – від 90 до 100 грн/л – це різнотрав'я, різнотрав'я з соняшником. На акацію досить високі ціни – 300 грн/л. На ріпаковий мед ціни теж різні – від 120 до 150 грн/л.
Варто відзначити, що на вартість українського меду, як і раніше, впливають екпортери, які на сьогоднішній день не поспішають підвищувати ціни.
— Бджолярі хочуть, щоб цінова політика змінилася. Але на нас сильно впливають експортери. Вони поки свої ціни піднімати не збираються, і тому ціна стоїть на колишньому рівні. Але будемо чекати все-таки збільшення цін і хоч якоїсь компенсації наших збитків, – каже Андрій Галдін.
Також читайте: