Надходження молока на переробку буде скорочуватися в 2022 р,- прогноз
Стабільні тренди для виробництва і реалізації сирого молока спостерігаються в Україні останні 5 років: стрімке падіння населення (очевидність останніх 15 років) і стагнація по сільгосппідприємствах.
Про це розповів аналітик молочного ринку «Інфагро» Максим Фастєєв на своїй сторінці в Facebook.
"Сільгосппідприємства в цілому покращують якість і вміст жиру і білка (видно по динаміці зростання в базі 3,4/3,0), але поки глобально не можуть показати приріст в обсязі. "Заважають" наступні причини: ставка на рослинництво, відсутність зовнішніх інвестицій, фактор ринку землі та інше» — задається питанням експерт.
З урахуванням нестабільної ситуації (Глобальна інфляція, волатильність курсів валют і т.д.) він дає дуже обережний прогноз для галузі на майбутній рік.
"Надходження молока на переробку очікуємо на рівні 3,4 млн т (у базі 3,4/3,0), що на 1,5% нижче попередніх результатів 2021 року. Поставки від населення будуть падати, ну, а по сільгосппідприємствах все-таки чекаємо приріст, всі фактори цьому сприяють", - підкреслює він.
Фастєєв уточнив, що за результатами трьох кварталів Держстат показав зниження виробництва молока в Україні на 6,1%. Ця ж динаміка напевно залишиться актуальною за підсумками 2021 року. Основна причина загального зниження-падіння виробництва молока від населення, буде також актуальною і в 2022 році.
«При цьому сільгосппідприємствам пора демонструвати приріст: збереження поголів'я, позитивна сезонна закладка кормів і високі закупівельні ціни на молоко обіцяють хорошу рентабельність виробникам. У 2022 році очікуємо приріст виробництва і реалізації сировини на переробку від категорії в районі +3%», — прогнозує він.
Виходячи із трендів виробництва "Інфагро" очікує загальне зниження пропозиції молока під переробку в 2021 році на 4,3% до минулого року до рівня 3,5 млн т (в базі 3,4/3,0).
"Прогноз для 2022 року становить 3,4 млн т, що на 1,5% нижче попередніх результатів 2021 р.", — підсумував він.
Також читайте: