У Бразилії представили яблуко Gala інтенсивного червоного кольору
Плоди нового клону яблука сорту Gala має 100% інтенсивне пурпурове забарвлення. При цьому яблука Purple Gala добре забарвлюються навіть під час посухи. Такий колір та однорідність плодів мають значну цінність серед низки ринків.
Яблука отримали в Бразильській корпорації сільськогосподарських досліджень винограду та вина (Embrapa Grape and Wine).
«Навіть із спекою та посухою, які виникли в цій новітній культурі, новий сорт зміг зберегти свій інтенсивний червоний колір. Це величезна різниця в порівнянні з іншими на ринку», – сказав дослідник з Embrapa Grape and Wine Паулу Рікардо Олівейра.
За його словами, окрім цього інтенсивного забарвлення, однорідний розмір забезпечив плодам Purple Gala рейтинг CAT 1 – найціннішу категорію для понад 90% яблук.
За словами дослідника, нове яблуко завоювало відмінне визнання на ринку.
«Питання кольору є фундаментальним, оскільки з сенсорної точки зору рішення споживача тісно пов’язане з кольоровим аспектом. Крім того, це можливість скористатися перевагами експорту яблук до Бразилії, де вже спостерігається всесвітній рух інтересу до гала-сортів з цією характеристикою».
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів яблуні. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: