У Черкаському районі вирощують ерінги у промислових масштабах
У Черкаському районі працює єдине в Україні підприємство, яке вирощує гриби ерінги в промислових масштабах.
Про це повідомила голова Черкаської РВА Валерія Бандурко, яка відвідала це підприємство.
За її словами, усього вирощуванням грибів ерінгів подібних масштабів у країні займається два підприємства, одне з яких у нашому районі.
«Його власник Кирило Вєтряков розповів про те, як розпочався бізнес із невеличкого льоху, а зараз його продукт займає передові позиції на ринку України та має попит за кордоном», – розповідає Бандурко.
Вона каже, що компанія постійно розвивається, вводить нові технології та займається вирощуванням нових видів грибів для розширення асортименту на ринку.
«Підприємництво охоплює повний цикл виробництва ерінгів: від виробництва міцелію в пробірці до пакування та реалізації гриба. Починають вирощувати опеньки. Продукцію цього виробника черкащани купують у торговельних мережах міста й області», – каже очільниця РВА.
Це підприємство безоплатно надає свою продукцію Силам оборони України.
Також читайте:
