У Малайзії розробили наклейки, що подовжують термін придатності фруктів
Протягом століть найбільш важливою проблемою для виробників і продавців фруктів є термін придатності, який, як правило, досить нетривалий. У Малайзії вирішили всерйоз зайнятися цією проблемою. В результаті чого була розроблена унікальна наклейка, яка продовжує термін придатності фруктів на 14 днів.
Наклейки, вироблені малайзійської компанією Stixfresh, можуть використовуватися на яблуках, грушах, авокадо, пітаї, ківі, манго, апельсини та інших цитрусових. Новий винахід також здатне зберігати фрукти твердими, солодкими і соковитими.
Компанія Stixfresh була заснована Жафрі Зайнудін, який розробляв різні способи уповільнення природних процесів. За 4 роки він заснував компанію спільно з співзасновниками Moody Soliman і Стівом Хултенгом.
Наклейки виготовлені з 100% органічних матеріалів. До їх складу входить хлорид натрію і бджолиний віск. Ідея стікера полягає в скороченні процесу дозрівання за допомогою видалення етилену (гормону дозрівання, який міститься у фруктах). Наклейки також перешкоджають розвитку цвілі на фруктах.
Stixfresh працює в Малайзії вже кілька років, в листопаді 2018 року компанія відкрила ще один офіс в США. Компанія робить все можливе, щоб співпрацювати з фруктовими фермами по всій Азії. Поява офісу Stixfresh в США є першим кроком для виходу на західний ринок.
Фруктами компанія не обмежується. В майбутньому малайзійський підприємець збирається розробити наклейки, що подовжують термін придатності ягід і овочів.
Також читайте: