У Вінницькій області фермер закладає сад одного з найдорожчих горіхів світу
У селі Лісове Вінницької області (Україна) Іван Юкал вирощує один з найдорожчих горіхів світу – пекан. Цього року фермер закладає сад цієї нішевої культури. Понад 2 тисячі дерев висадять на площі 7 га.
Іван Юкал кілька років збирав і обирав сорти, які пристосовані до місцевих кліматичних умов.
“Зібрали досить гідну селекцію з різних штатів. Підбирали з тих штатів, де є холодні умови, щоб було схоже на наші кліматичні умови. На сьогодні вже заклали 6 га і через місяць-півтора ще 1.5 га. Уже було похолодання до – 4 С, то листя на волоському горісі вже опало в основному, а на пекані тільки пожовкло. Набагато більш витривалі за морозостійкістю”, – розповів фермер в ефірі “Суспільного”.
За словами фермера, промислове вирощування пекана вигідне. Як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках є попит на цю продукцію.
“Сьогодні, горіх у шкаралупі коштує близько 350-450 грн, а без шкаралупи – від 900 до 1200 грн за кг. Тобто ціна в 10 разів більша за грецький. Дуже приваблива культура, на яку варто звернути серйозну увагу”, – вважає Іван Юкал.
Крім пекана, 17 га у фермера засаджено волоським горіхом.
Також читайте: