Українські фермери поспішають розпродати торішню капусту та знижують ціни
За перший тиждень квітня на ринку білокачанної капусти в Україні спостерігається тенденція зниження попиту та цін. Головною причиною падіння продажів цієї продукції є її низька якість внаслідок тривалого зберігання.
Так, згідно з даними щоденного моніторингу проекту, лише за вихідні білокачанна капуста в українських господарствах подешевшала в середньому на 26%. Сьогодні основні угоди з продажу цієї продукції укладаються по 5-10 грн/кг ($0,13-0,26/кг), тоді як ще минулого тижня ціна на білокачанну капусту нерідко сягала 12 грн/кг ($0,31/кг). ).
Знижувальний ціновий тренд учасники ринку пов'язують із стрімким погіршенням якості капусти у місцевих господарствах внаслідок тривалого зберігання. При цьому попит на цю продукцію продовжує знижуватися, що також чинить тиск на ціни в даному сегменті.
Необхідно додати, що на даний момент ціна на капусту в Україні вже в середньому на 55% нижча ніж рік тому.
Нагадаємо, що на початку квітня 2023 року продажі даної продукції велися по 15-18 грн/кг ($0,38-0,46/кг). При цьому аналітики не виключають, що ціна на білокачанну капусту продовжить знижуватися в міру погіршення якості продукції.
Також читайте:
