Upward Farms побудує найбільшу в світі органічну вертикальну ферму
Upward Farms оголосила про плани будівництва нової вертикальної ферми площею 250 000 квадратних футів в Пенсільванії, США. Об'єкт буде введений в експлуатацію в 2023 році.
Ферма постачатиме споживачам "свіжу мікрозелень місцевого виробництва" і стійко вирощуваний гібрид смугастого окуня.
Аквапонна платформа Upward Farms буде заснована на органічному землеробстві з перевагами всієї екосистеми і багатого мікробіомом регенеративного сільського господарства. Відходи від риби перетворюються в органічне добриво для листової зелені, яке сертифіковане Міністерством сільського господарства США, що не містить ГМО і синтетичних хімікатів.
Нове підприємство Upward Farms в Пенсільванії буде в 2-4 рази більше наступних за величиною вертикальних ферм, якими керують їхні колеги по сектору.
Об'єкт площею 250 000 квадратних футів дозволить щорічно економити більше 100 мільйонів галонів води і більше 120 акрів землі, а також заощадити 1,7 мільйона миль транспортування продуктів харчування на рік.
Upward Farms інвестує в місцеву громаду та робочу силу, надаючи професійну підготовку та підвищення кваліфікації. На фермі працюватиме близько 100 осіб.
"Сільське господарство є одним із секторів, яке одночасно сильно піддається небезпекам зміни клімату і є одним з його ключових факторів", - сказав Джейсон Грін, генеральний директор і співзасновник Upward Farms. " За допомогою нового об'єкта ми зможемо поставляти свіжу продукцію на стіл близько 100 млн американцям".
Також читайте: