Вартість голубого гороху є однією з найвищих серед бобових культур
Голубиний горох, або каянус, вирощують у багатьох країнах світу, відводячи під нього щорічно до 5 млн га.
Основна частка площ цієї культури знаходиться в Індії, яка також є основним покупцем зерна каянусу на світовому ринку, адже власне вирощування не задовольняє потреб населення цієї країни, яке постійно збільшується.
Крім цього, останнім часом зростає зацікавленість каянусом у європейських країнах і Америці.
У цих країна тут його часто застосовують у дієтичному харчуванні. Також споживання його зростає завдяки постійному збільшенню переселенців з Індії й інших країн південносхідної Азії.
З урахуванням на постійний попит, закупівельні ціни на зерно каянусу доволі високі та є одними з найвищих серед бобових культур.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів гороху. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте:
