Вчені виростили помідори в умовах, що імітують Марс
Американський виробник соусів Heinz профінансував дослідження фахівців з Технологічного інституту Флориди з вирощування томатів в умовах, наближених до марсіанських. Виявилося, що майбутнім колоністам не доведеться відмовляти собі в помідорах і кетчупі.
Одна з перешкод на шляху тривалої експедиції на Марс — проблема логістики. Якщо астронавтам доведеться брати з собою паливо, кисень, воду, запчастини та їжу, їм може знадобитися цілий флот космічних вантажівок і танкерів. Для того щоб зменшити витрати, фахівці з планування покладають надії на використання місцевих ресурсів. Наприклад, на можливість вирощувати їжу в ґрунті Марса.
У фільмі «Марсіанин» головний герой посадив у теплиці картоплю, але Heinz розраховує забезпечити майбутніх колоністів справжнім кетчупом. У рекламних цілях компанія представила "Марсіанську версію" томатного соусу Heinz Tomato Ketchup, виготовлену з помідорів, вирощених в тих же умовах, з якими, можливо, доведеться мати справу астронавтам на Марсі, розповідає New Atlas.
Результатом дворічної співпраці з вченими стала теплиця "Червоний дім", в якій вчені виростили 30 кущів помідорів, обраних з каталогу насіння Heinz. Їх посадили в 3,5 тонни ґрунту, ідентичному марсіанському: він був зібраний в пустелі Мохаве і висвітлювався червоними світлодіодами. Атмосфера, температура і режим поливу також відповідали умовам марсіанських оранжерей.
У першому етапі експерименту брало участь 30 рослин, у другому вчені пересадили 450 кущів в окремі відра і спостерігали за їх зростанням протягом 2000 годин. В результаті вони зібрали сотні помідорів, але відзначили, що врожайність другого етапу виявилася гіршою, ніж у першого.
Це означає, що продуктивність можна поліпшити, якщо садити томати в грядки, а не в окремі ємності. Це дозволяє рослинам обмінюватися мікробами і послаблювати поширення захворювань.
Зібрані помідори пішли на виготовлення обмеженої партії кетчупу, розлитого по спеціально розробленим «космічним» пляшках. Одну з них відправили на висоту 37 км, де її заморозили до температури -74 °C. і зняли промо-відео.
Вчені з США знайшли спосіб підвищити якість сухого і кам'янистого марсіанського ґрунту, додавши в нього симбіотичну бактерію. У присутності мікробів рослини розвивалися краще на 75%.
Також читайте:
- Вчені досліджують генотипи сої для виведення більш посухостійких сортів
- Швейцарські вчені випробовують новий метод боротьби з дротяником за допомогою ентомопатогенних грибів
- Рослини можуть відчувати стрес від контакту з водою: зелена паніка
- Після заборони хлорпірифосу в США для боротьби з дротяником на картоплі запропонований біфентрин