Erwinia amylovora

Збудником опіку плодових дерев є бактерії Erwinia amylovora Winsl. et al. Оптимальна температура їх розвитку — 30°С, при 45- 50°С вони гинуть. Інкубаційний період триває 3-4 дні на сприйнятливих до хвороби сортах і 6-10 днів на більш стійких.За даними зарубіжних дослідників, E.amylovora уражує велику кількість рослин: айву, іргу, глід, троянди, сливу, смородину, малину та ін.Джерелом інфекції є уражені дерева. Бактерії поширюються з краплинами дощу, які змивають слиз.

Джерелом інфекції є уражені дерева, від яких за допомогою крапель дощу і комах поширюються бактерії.Шкідливість захворювання велика. Ураження скелетних гілок призводить до різкого зниження врожаю плодів і відмирання насаджень у фазі плодоношення, випадки повного випадання дерев на великих площах.

Бактеріальний о́пік плодових, збудником якого є Erwinia amylovora, надзвичайно шкодочинна хвороба плодових культур. Erwinia amylovora — грам-негативна паличкоподібна бактерія родини Enterobacteriaceae, облігатний паразит рослин та небезпечний фітопатоген. Збудник уражує близько 170 видів рослин. Найбільшої шкоди завдає рослинам родини Rosaceae. Найчутливішими плодовим культурами до опіку є: груша, яблуня, айва, слива, абрикос, вишня, персик. Декоративні та дикорослі: глід, піроканта, горобина, китайська айва, спірея, троянда. Існує виражена сортова різниця в чутливості до захворювання.