Хворобу виявляють на листках, пагонах і шишках хмелю. Перші ознаки борошнистої роси проявляються у червні на нижніх листках у вигляді невеликих розкиданих плям білого порохуватого нальоту. Згодом він вкриває не тільки листки, а й черешки та пагони. З утворенням шишок з'являється і на них, внаслідок чого їхній ріст припиняється, і вони перетворюються у щільні колючки. Збудником борошнистої роси хмелю є сумчастий гриб Sphaerotheca macularis P. Magn f. humuli Lev. порядку Erysiphales, Грибниця його розвивається на поверхні уражених органів рослин і прикріплюється апресоріями.