Біла гниль моркви викликає значні втрати врожаю при зберіганні. Крім моркви, сприйнятливі до хвороби петрушка, огірок, капуста, буряк та інші овочеві культури. На важких грунтах при надмірному зволоженні уражаються ще зростаючі коренеплоди. Вони ослізняются, покриваються білим пухким ватообразним нальотом. З часом він ущільнюється, і з'являються спочатку білі, потім чорні тверді горбки. При утворенні їх виділяється рідина у вигляді блискучих крапель.Ураження відбувається в полі, у фазі 4-6 листків, коли коренеплід починає товщати і досягає «фази олівця». Уражує і моркву і буряки.
