Діюча речовина 1-метилциклопропен

1-метилциклопропен є циклопропеновым похідним, використовуваним в якості синтетичного регулятора росту рослин. Він структурно пов'язаний з природним етиленовим гормоном рослин і використовується в комерційних цілях для уповільнення дозрівання плодів і підтримки свіжості зрізаних квітів.

Ізомер

Метилциклопропен може відноситися до будь-якого з двох ізомерів , 1 - метилциклопропену , описаного в цій статті, або до 3 - метилциклопропену [4], який не розглядається в цій статті. 2-метилциклопропен буде неправильною назвою для 1-метилциклопропену. Також зазначу: methylcycloprop п поки інша хімічна сполука , яка є циклоалканами з формулою С₄Н_8.

Механізм дії

Етилен існує у вигляді газу, і він діє на слідові рівні протягом усього життя рослини, стимулюючи або регулюючи різні процеси, такі як дозрівання клімактеричних плодів, розкриття квітів і опадання листя. механізм дії 1-MCP включає його щільно зв'язування з рецептором етилену в рослинах, тим самим блокуючи ефекти етилену ( конкурентного інгібітору ).

Комерційне використання 

Існує два основних комерційних застосування 1-MCP: підтримка свіжості декоративних рослин і квітів і запобігання дозрівання плодів. У кожному випадку 1-MCP поєднується з іншими матеріалами для обробки, а потім змішується з певною кількістю води або іншого розчину, щоб випустити його в повітря.  Він використовується в закритих приміщеннях, таких як холодильники, причепи для вантажівок, теплиці, складські приміщення транспортні контейнери. 

Під торговою маркою EthylBloc, 1-MCP був схвалений Агентством з охорони навколишнього середовища США для використання на декоративних культурах. Використовується з зрізаними квітами, горшечными квітами, а також з підстилкою, розплідниками і листяними рослинами для запобігання передчасного в'янення, пожовтіння листя, передчасного розкриття і передчасної смерті.

Під торговою маркою SmartFresh , 1-MCP використовується в сільському господарстві виробниками, пакувальниками і вантажовідправниками для підтримки якості фруктів і овочів шляхом запобігання або затримки процесу природного дозрівання. Використання 1-MCP в сільськогосподарських продуктах, включаючи яблука, ківі, помідори, банани, сливи, хурму, авокадо і дині, було схвалено і прийнято для використання більш ніж в 34 країнах, включаючи Європейський Союз і Сполучені Штати. Хоча для споживача є свої переваги, включаючи свіжі продукти і більш низьку вартість, існує певна стурбованість тим, що споживачі можуть купувати фрукти, які старше, ніж очікувалося, з меншою кількістю вітамінів.

1-MCP також розробляється як новий метод захисту рослин . Розпилюючи 1-MCP на зростаючі польові культури під час стресу, вони можуть бути захищені від помірної спеки і посухи.